乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理，其产品呈现乳白色，如不经过漂白，则呈现白色至浅黄色不等，这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。
进口所需资料（以白俄罗斯为例）：
白俄罗斯产地证
白俄罗斯卫生证
营养成分检测报告
生产日期
保质期
标签彩色照片及翻译件
发票、装箱单、合同
进口食品境外生产商注册备案号
国外装运好货物，我司安排人员在港口接收货物发往国内，货物到港后安排报关、查验、缴税、放行。放行后送至客户指定仓库。由于客户并非首次进口，报关手续相对比首次进口更快捷。
在白俄罗斯，乳清制品的生产商。必须遵守在政府监督下制定的质量控制标准，通过采用先进的生产技术和严格的卫生控制条件下，生产出高质量的乳清制品。根据加工方法和程度不同，乳清产品可归纳为：
1、甜性乳清粉产品：分低、中、高蛋白乳清粉。
2、改性乳清份产品：包括低乳糖乳清粉，脱盐乳清粉。
3、乳清浓缩蛋白（WPC）和乳清分离蛋白（WPI）。
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