员工食堂承包，学校饭堂配送，广州快餐配送，广州团膳

蒸味佳（广州）餐饮管理有限公司成立于2015年10月，总投资1500多万元，公司座落于广州市黄埔区云埔工业区兴达路1号，占地面积约1800多平方米，是一家集营养配餐、食堂托管、快餐外卖、餐会策划，为中小学校及企事业单位提供团膳服务等一体的专业化餐饮公司。公司秉承“用好料·做好料”经营理念，引进全自动加工设备的大型中央厨房。并且采用标准化现代企业管理运作，按照HACCP标准，建有后勤配送中心、冷库，中央厨房，实现统一集中采购，控制食品原材料源头，保障食品安全可靠；通过餐饮产业链物联网应用管理，实现快餐配送从原料到成品到配送全过程溯源跟踪，保障优质快捷的终端配送服务。

    公司自创建之日起，就秉承用心服务，做到正确的企业管理理念，透明的管理制度,广揽烹饪人才及管理人才，吸纳**管理模式，通过爬坡式的培训方式及企业内部的人才选拔机制和晋升渠道,培养出自己极具特色管理团队，所有从业人员全部经过国家有关部门技术和卫生培训，体检合格才能上岗。从采购、供应、结算、业务、行政、公司统一管理和调拨。

  公司严格按照《中央厨房许可审查规范》《食品生产许可管理办法》《净菜加工和配送技术要求》《食用农产品保鲜贮藏管理规范》等国家和地方规范进行生产，加强内部质量管理，并制订了一系列的操作规程和质量记录，真正做到不符合安全食品生产的原料蔬菜不进厂，不符合安全食品标准的产品不出厂，为生产优质的中央厨房产品提供了可靠保障。

 为让孩子吃上“安全、健康、美味”的营养餐，公司除了建立严格的食品检测留样制度外，还聘请食品科学与安全专家严格把控食材安全！全厂采用无死角的安保解决方案，从人员的人脸识别、园区监控；生产的操作安全、警报预警、分区监控、人物流动线、第三方检测；配送的车辆轨迹、GPS定位等全方位跟踪食品的安全。全厂也使用非常完善及安全的中央净水系统，并建立自己的水质、蔬菜农残、大肠肝菌检测等实验室！组建了由国家中式烹饪**技师和营养师双结合的**菜品的制作团队；聘请了专门的营养师和烹饪大师指导、研发、监制菜品。