GB/T 24402-2009 豆豉鲮鱼罐头标准测试
GB/T 24402-2009豆豉鲮鱼罐头是国家规定的罐头行业标准,该标准针对罐头的生产、储存和销售提出了一系列技术要求和试验方法。
该标准主要包括以下几个方面:
项目 | 内容 |
---|---|
名称、描述、分类 | 规定了此类罐头的名称、描述和分类。 |
原料选用 | 规定了罐头所选用的鲮鱼、豆豉等原材料的要求。 |
生产工艺 | 规定了罐头的生产工艺和生产过程的控制要求。 |
理化指标 | 规定了罐头的理化指标包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等。 |
微生物指标 | 规定了罐头的微生物指标包括总菌落、霉菌、酵母等。 |
放射性指标 | 规定了罐头的放射性指标,包括镭、钍等。 |
重金属指标 | 规定了罐头的重金属指标,包括铅、汞、镉等。 |
对于填充豆豉鲮鱼罐头的生产企业和检测机构,必须按照GB/T24402-2009标准进行检测,确保该罐头符合国家相关法规,保障消费者健康。
我们总部实验室可以做GB/T 24402-2009标准的测试,有产品检测需求,可以与我们联系。
联系人:邹工