近年来，厨师上门烹制家宴悄然兴起，服务场景如私人年夜饭、家庭聚餐、生日宴会、尾牙宴等活动。私厨可以根据客户不同需求，制订菜谱或根据客户特殊要求进行烹制。
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如果说在家吃、去餐厅、叫外卖是人类吃饭的3种选择，那么私厨上门提供了第4种。
如果你不满足于现有的食物，想尝尝五星餐厅总厨的手艺；
如果你想带父母吃好的，却怕他们去餐厅别扭；
如果你需要私密的饭局，约三五朋友吃上特别的一餐……
那么，私厨上门就是你的菜。
然而，大厨手艺是否过关？食品食材是否安全？费用是否高昂？不少人提出了疑问。以下我们将一一对问题进行探讨。
01疑问一：大厨手艺是否过关？
据了解，许多私厨上门平台上打着"五星级大厨"的名号，可是大厨的真实水平及名号的真实性却无从考证，更有个别家庭体验服务后反映大厨出现"货不对板"的情况，表示大厨的水准一般，达不到星级水平。
对于这种情况，小编建议选择私厨上门平台和选择大厨时，必先查看平台的工商资质、以及大厨的资质证书及介绍材料，如注册中国烹饪大师的材料、获奖情况、人物专访文章等。
02疑问二：食品是否安全？
目前中国餐饮业存在的大问题就是食品安全，姑且不说小餐馆、小作坊，连很多的餐厅、酒店都不时曝出各种食品用料以及加工环境方面的问题，在监管方面也存在比较大的困难。
而私厨上门恰恰是将生产加工的地点直接搬到用户家中，整个过程都是透明的，正好对应着让消费者感头疼的食品安全问题。
03疑问三：费用是否高昂？
纵览几家私厨上门的宣传材料，三位的客单价是：
好厨师四菜一汤79元，六菜一汤99元，八菜一汤169元，没有开通家宴；
爱大厨四菜69元，六菜99元，八菜129元，开通家宴板块，未能查看用户使用家宴的评论；
小小厨五菜一汤158元，七菜一汤198元，九菜一汤258元，九菜的档位多加10元，2位大厨上门做饭，开通家宴板块，可看到用户晒图及评论。
总体来说价格还算合理，当然很多私厨上门的使用场景是恰逢是在过年过节等特殊的日子，客户对费用问题反而不会特别敏感。
请私人厨师到家为自己做饭，既避免在外就餐的嘈杂，又能自己掌控食材来源，重要的是挣足了面子。这些优越性让一些人已经开始选择尝试私厨上门的服务。