食品是人们日常生活中不可缺少的重要部分，随着时代的进步，食品五花八门，食品的包装更是千奇百样，为了达到吸引人们眼球的效果。因此，对于食品接触材料，各个国家就有了自己严格的标准。以下来讲一下有关欧盟食品接触材料测试的标准。
食品接触材料（food contactmaterials，fcms），指的是正常使用中会接触到食品的材料及制品，其中除了包括各类食品包装、餐具、厨具、加工设备之外，也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。
欧盟对食品接触材料的安全管理和立法以1976年的76/893/eec指令为起始标志，发展至今，已经形成具有不同层次、涵盖多种材料的法规体系。下图较为完整地体现了欧盟食品接触材料得整个法规框架。
框架法规：(ec) no 1935/2004
生产操作规程：(ec) no 2023/2006
对不同材质的管控要求：
再生纤维素薄膜：2007/42/ec
陶瓷：84/500/eec
修订历程：2005/31/ec
塑料：(eu) no 10/2011
修订历程：(eu) no 321/2011 (eu) no 1282/2011 (eu) no 1183/2012 (eu)no 202/2014 (eu) no 865/2014 (eu) no 174/2015
橡胶：93/11/eec
活性和智能材料：(ec) no 450/2009
食品接触材料进入欧盟及其成员国，需要在满足欧盟要求的基础上，满足各自成员国的要求，这些要求也不尽相同：
德国lfgb-lebensmittel-, bedarfsgegenst?nde-undfuttermittelgesetzbuch
德国食品接触材料的要求在欧洲堪称典型，其要求相对于欧洲其他国家也是较为严格的。凡是食品接触材料其需要的测试都必须按照其材质进行操作，希科检测能依据lfgb30&31执行相关测试。
感官测试 sensory test
全面迁移overall migration
可溶出重金属（钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌）soluble heavy l
芳香族伯胺迁移
邻苯特殊迁移等specific migration of phthalates
法国french décret no 92-631
1992年7月，为实现(ec) no 1935/2004指令的实施，法国发布了décret no92-631，此指令在2007年更新至décretno2007-766。同德国类似，法国也有一个相对完善的法规体系，法国的食品接触材料要求需要在欧盟基础上，满足其本国法规。
其相关法规涉及到：
dgccrf 2004-64 陶瓷，玻璃，水晶，搪瓷，金属，木材
(eu) no 10/2011 塑料
arrêté du 25(1992.11) 硅橡胶