广州β-胡萝卜素检测 食品中胡萝卜素检测  

β-胡萝卜素 检测方法

• 中文名：β-胡萝卜素

• 别称：Beta-叶红素; beta-胡萝卜素; Beta-胡萝卜素粉; Beta-胡萝卜素; 前维生素A;B-胡萝卜素; β-叶红素;

• 英文名：β-carotene;beta-carotene; Karotin; Beta Carotene; Carotin Serlabo; Carotin;Daucene; Cyclohexene,1,1'-(3,7,12,16-tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadecanonaene-1,18-diyl)bis[2,6,6-trimethyl-,(all-E)-;

胡萝卜素属于类胡萝卜素的一种，是广泛存在于蔬菜、水果等植物中的一种天然色素，根据双键数的不同，可分为α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素三类。其中，β-胡萝卜素是*重要的组分。β-胡萝卜素在植物中的含量丰富，性质稳定，还可作为食品添加剂。

β-胡萝卜素及其分子结构式

迪信泰检测平台采用高效液相色谱(HPLC)方法，使用Agilent或者Waters高效液相色谱仪，配备DAD检测器或ELSD检测器，可检测各类样品中β-胡萝卜素含量变化。我们还提供其他色素检测服务，以满足您的不同需求。

送样要求和检测周期

HPLC测定β-胡萝卜素样本要求：
1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL。
周期：2~3周

项目报告

项目结束后迪信泰检测平台将会提供详细中英文双语技术报告，报告包括：
1. 实验步骤（中英文）
2. 相关质谱参数（中英文）
3. 质谱图片
4. 原始数据
5. β-胡萝卜素含量信息