广州鲜辣椒检测 干辣椒检测 辣椒酱和辣椒面检测
辣椒碱(capsaicin),又称辣椒素,是一种极度辛辣的香草酰胺类生物碱,也是辣椒属植物红辣椒的活性成分,存在于茄科植物辣椒及其变种中。广泛用于治疗关节炎、肌肉疼痛、背痛、运动扭伤和带状疱疹后遗留神经痛等疾病。
HPLC和LC-MS测定辣椒碱样本要求:
1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL。
周期:2~3周
项目结束后广分院检测平台将会提供详细中英文双语技术报告,报告包括:
1. 实验步骤(中英文)
2. 相关质谱参数(中英文)
3. 质谱图片
4. 原始数据
5. 辣椒碱含量