商用厨房的电热双门蒸饭柜需要配蒸汽发生器吗

蒸汽广泛用在生活，公共建筑，工业，医院，农牧业等方面。生活方面有做饭，烧热水，采暖等;工业有食品加工，药品加工，农业温棚，制种。医疗器械，食品器具消毒等。它在各行各业得到普遍的应用。
??近几年，随着蒸汽机产业的不断蓬勃发展，工厂，学校，宾馆，酒楼，医院的
煤锅炉逐渐被蒸汽机所取代，到底是什么原因让蒸汽机这么容易就取代了传统煤锅炉而受到用户的青睐呢？
传统煤锅炉火力不稳定，传统锅炉火力值呈抛物线，当火力达到小值时就要往锅炉里面添加煤，需要通过一段时间的燃烧，火力才能达到大值，当火力达到大值后会持续一段时间，火力又会逐渐慢慢减小，当火力达到小值时又要往锅炉内添加煤，依此不断循环。广州宇益燃气节能蒸汽机只需3分钟即可出蒸汽，火力是持续不变的，用完后即可关掉，要用时再打开，不必像煤锅炉那样不用也要保持锅炉内火不熄灭，这样即可避免造成无谓的浪费。相比宇益燃气节能蒸汽机，煤锅炉的热效率会差很多，有很多煤碳因燃烧不充分而白白被浪费掉。
传统煤锅炉噪音大，周边温度高，锅炉烟囱排出的煤灰影响周围人们的生活而中旺燃气节能蒸汽机的周围温度始终保持在40度以内，更不会对周围人们的生活造成影响。
煤锅炉对环境造成污染

煤碳燃烧时除产生大量的SO外，还生成少量的SO3。

一般烟气中S03的浓度为10~40 g／L。由于烟气中含有水(4 ～12 )，使生成的SO。

当温度较低时，附着在设备的内壁上，或溶解于洗涤液中，腐蚀吸收塔和其他有关设备。而宇益牌燃气节能蒸汽机基本上对燃料充分燃烧，燃烧后产物为CO2和H2O不会对环境造成污染。