力学性能试验方法主要分为拉伸试验和硬度试验这两类。拉伸试验是将不锈钢管制成样品，在拉伸试验机上将试样拉断，然后测量一种或几种力学性能，通常有拉伸强度、屈服强度、断裂后延伸率和断面收缩率。
拉伸试验是金属材料的基本力学性能试验方法。几乎所有的金属管只要对机械性能有要求，都需要进行拉伸试验。特别是对于那些形状不便于硬度测试的409不锈钢管，拉伸测试已成为测试力学性能的一种手段。
硬度试验是在规定的条件下，将坚硬的压头慢慢压入不锈钢管材的表面，然后根据测试压痕的深度或大小，用来确定材料的硬度。硬度试验是材料力学性能试验中一种简单、快速、易于实施的方法。硬度测试是无损坏性的，材料硬度值与拉伸强度值之间存在近似的换算关系。也就是说，钢管的硬度值可以换算成抗拉强度值，这具有很大的实际意义。
因为拉伸试验不易试验，而且也容易将硬度转换为强度。因此，越来越多的人只检测材料的硬度，而很少检测其强度。现在可以直接测试一些以前无法直接测试的材料的硬度，例如不锈钢管、不锈钢板和不锈钢带，这得益于硬度计制造技术的不断进步和创新。
所以，硬度试验有逐渐取代拉伸试验的趋势。大部分不锈钢焊管标准都规定了拉伸试验和硬度试验。对于硬度测试不方便的材料，如不锈钢管材只需要进行拉伸测试。在中日标准中，一般规定了布氏、洛氏、维氏三种硬度测试方法来确定不锈钢管的硬度值，可根据材料的厚度、状态及自身情况选择其中一种进行不锈钢材料的硬度试验。对于不锈钢硬度测试，洛氏硬度计是仪器，其设备简单易操作，不需要检测人员，就可直接读取硬度值。测试的效率高，非常适合工厂使用。