广州早餐糕点检测 各种小吃检测
如果按照当前的正常程序,糕点检测机构首先就会进行正常的菌群检测,另外也会看一下是否存在霉菌,是否存在致病菌,又或者是有没有条件致病菌等等。当然如果选择物理检测项目,也同样包含防腐剂的检测,色素的检测,粘度的检测,一般如果不出问题的话,是不会选择去检测的项目,所以平时在检测的时候也应该了解这些内容,看一下到底应该选择哪一些项目。
糕点有关项目:
GB/T 12140-2007 糕点术语 国家质量监督检验检疫. 2007-12-01 现行
GB/T 20977-2007 糕点通则 国家质量监督检验检疫. 2007-12-01 现行
GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 国家质量监督检验检疫. 2009-05-29 现行
GB/T 23812-2009 糕点生产及销售要求 国家质量监督检验检疫. 2009-09-01 现行
GB/T 30645-2014 糕点分类 国家质量监督检验检疫. 2015-04-30 现行
GB/T 30783-2014 食品加工机械 果馅糕点机 国家质量监督检验检疫. 2014-12-01现行
GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 卫生部 中国国家标准.2004-01-01 现行
GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法 卫生部 中国国家标准. 2004-01-01现行
GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包 国家卫生和计划生育委. 2016-09-22现行
GB 8957-2016 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范 国家卫生和计划生育委. 2017-12-23现行