有害生物防治引控公司资质
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餐饮业复工进行时,鼠类防控刻不容缓
随着国内新冠疫情防控形势好转,餐饮业复工正在进行时。在过去的近两个月里,餐饮业的停工状态,对于鼠类而言缺少的“天敌”,鼠患没有按下“暂停键”。进入春季后,鼠类的个繁殖高峰期就要到了,按下鼠类控制的“PLAY”键刻不容缓!
《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第二款规定:
具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
食品生产经营企业应当设置防鼠设备或者设施,因此店家有责任做好防鼠工作。当食品安全问题引不起经营者足够重视的话,带来不仅仅是关店造成的经济损失,也是对于一个品牌造成重大影响。
尽管市场食品卫生的监管部门一再打击,但令人恶心作呕的鼠类却总是挑战着食品卫生安全的底线!有了问题,要认真去思考这个问题。
鼠患为什么喜欢餐饮或食品区域
一个很现实的问题,首先食品或餐饮行业对于鼠类而言有的吸引力,其次如果室外温度低,室内对于鼠类而言也是一个“安乐窝”。
食品或餐饮行业及周边环境对于鼠而言,是个“天堂”,在这里吃,喝和住都没有问题,其中鼠类生存的三要素(食物,水和栖息地),这里的生存条件足够优越。如果不加以控制,鼠的侵入性很强,很快会造成鼠患的风险。
环境卫生
剩饭剩菜、各种各类食物等老鼠喜欢吃的东西如果不及时处理或合理储藏,本身就容易引来老鼠。
垃圾箱:啮齿动物及其它有害生物的“磁铁”
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鼠类侵入室内途径
鼠类具有“上天入地”的本领,侵入室内途径多种多样,门窗,各类孔洞缝隙等均可以成为鼠类的侵入途径,鼠类能从直径大于0.6cm的各类孔、缝、洞和管道入侵室内,比如电线、通讯缆线、空调、水管等进墙处的孔(缝)、排水沟、排风扇、天花板裂缝。
这里强调下水道,重要侵入的途径
下水道:如果下水道相对食品或餐饮业而言没有做好封闭设计,老鼠容易从下水道钻上来,到室内一游。此外,剩饭剩菜和垃圾扔进下水道,大量老鼠在下水道内“生活”的很惬意。