“黔朝酒庄 | 赤水河岸 传世酱香“系贵州黔朝酒业有限公司的酱香文化大作，专为精英人士及企事业高层打造的酱香型白酒。采用12987酿造工艺，保证了茅台镇的酱酒酿造工艺，保证酒的品质，酒体香而不艳，低而不淡，丰满醇厚，回味悠长，空杯留香，且饮后不上头、不口干，为白酒中的珍品。致力为传统酱香型白酒打造传世经典，传承中国酿酒文化与中国千年酒文化，让消费者品味好酒的同时，也能体会中华民族宝贵的非物质文化遗产。黔朝酒庄坐落于广州番禺，专门为广州客户群体打造的高端酱酒品鉴、酱酒工艺、私人定制、封坛典藏、跨界交流的圈层交易平台。
酿造工艺：
“黔朝酒庄”系列严格遵循茅台镇传统的12987酿造生产工艺要求:
1：一年一个生产周期，严格按照节气：端午踩曲、重阳投料
2：全年分两次投料
9：同一批料要经过九次蒸煮
8：八次加曲发酵
7：七次取酒，恒温储存3年，再勾兑调制储藏一年
整个过程从生产到出厂，需要5年以上。
在此期间内，经高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒，低糖化制曲，低水份入池，低出酒量，低酒精浓度等工艺，保证了茅台镇的酱酒酿造工艺，保证酒的品质，酒体香而不艳，低而不淡，丰满醇厚，回味悠长，空杯留香，且饮后不上头、不口干，为白酒中的珍品。
黔朝酒庄致力为传统酱香型白酒打造传世经典，传承中国酿酒文化与中国千年酒文化，让消费者品味好酒的同时，也能体会中华民族宝贵的非物质文化遗产。
于茅台镇赤水河岸有自己的农产品基地和研发基地，高粱种植基地，保证每一滴酒的纯正“血统”。
