广州重庆小面实训学习找食为先,想学重庆小面的朋友就来食为先学习,在食为先可以先免费品尝味道,觉得满意后再交费学习,而且可以两个人一起学,只需要交一个人的学费就可以。
食为先重庆小面培训内容:
1、重庆小面的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程。
2、重庆小面辣椒油制作课程。
3、重庆小面红油的熬制课程。
4、重庆小面复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程。
5、重庆小面多种高汤的熬制课程。
6、重庆小面等多种浇头的制作课程。
7、重庆小面各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程。
8、重庆小面的煮面、挑面课程。
重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家“干熘”(拌面)、“提黄”(偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。
庆小面一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来比较出名。重庆小面麻辣鲜香,是重庆地区的特色面食,在川渝地区都是有着很大的名气和市场的,重庆小面投资少回本快,利润高,既可固定开店,又可流动经营,四季生意旺盛,比较适合小本创业投资者。
广州重庆小面实训学习到食为先,餐饮行业更重要的是味道,味道不行的话,相当于白浪费钱;只有味道好,有特色才能抢占市场,才能成功赚钱。因此的重庆小面就到食为先来学习,食为先作为一家连锁小吃培训学校,已有十多年的教学经验丰富,累计指导了数十多万学员成功就业,教学经验丰富,口味地道。