随着环保督查执法日趋严格，对于餐饮业的油烟污染日益重视，无论大小餐馆、酒店，还是工厂食堂，都要求检测油烟污染程度，并要安装油烟过滤设备，安装后还要检测是否达到排放标准。
油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。餐饮油烟污染也成为了大气污染的“三大杀手”之一，为了提升城区环境空气质量，规范餐饮业油烟污染治理，减少群众投诉，国家环保局新执行新修订的《大气污染防治法》，将加强对饮食业油烟污染防治的监督管理。在此基础上，环保局将积极做好第二阶段组织实施和检查监督指导工作，加大下达整治任务的各餐饮业检查监督力度和频次，掌握工作进度，督促其按期完成油烟整治任务，实现污染物稳定达标排放。
检测项目
客户类型 | 客户类型 | 作用 |
饮食行业相关单位 | 油烟浓度测试 | 根据城市管理局的要求，达到排放标准 |
各地城市管理局 | 监督辖区内相关单位油烟排放符合要求 |
检测标准
产品检测 | 项目检测 | 标准检测 |
饮食油烟 | 油烟浓度 | GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准 |
