广州嘉禾学做铁板鱿鱼到食为先培训班

2021-10-12 00:00 14.220.231.2 2次
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广州食为天餐饮管理服务有限公司商铺
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已通过营业执照认证
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广州食为天餐饮管理服务有限公司
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91440101MA5D678P5U
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关键词
学做铁板鱿鱼,铁板鱿鱼培训,铁板鱿鱼技术培训
所在地
广州市白云区嘉禾街望岗德兴路111号412
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13724535757
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李老师  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

广州嘉禾学做铁板鱿鱼到食为先培训班,食为先铁板鱿鱼培训在教学过程中,师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目需要的工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习,配方配料毫无保留,不限制学员学习时间,学会原料在当地都可以买到,无需再从我们这采购。

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铁板鱿鱼是地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连,是用铁板把鱿鱼煎熟后撒上特制酱做成。开始我们当地人把竹签串起来的鱿鱼,在滚烫的铁板上来回翻转烤制,再加上特制的调料,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。后来小吃研发中心把制作技术带到了南方,以致大连铁板鱿鱼(也叫大连火爆鱿鱼)在全国都流行起来。

 

铁板鱿鱼做法:

铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁板上炸出香味,将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制,在烤制过程中应时刻注意调节火力的大小,并不断地刷油、翻面、以免烤糊,在烤制过程中应在鱿鱼表面撤匕适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好后的鱿鱼表面刷上一层飘香酱后即可食用。

  铁板鱿鱼.jpg

广州嘉禾学做铁板鱿鱼到食为先培训班,全国各地的烧烤数不胜数,铁板烧鱿鱼是较常见的一道美食,竹签串好的鱿鱼串,分嘴、脖、肉、须四个部分,较贵的是鱿鱼须,价格是其它部位的两倍,口味鲜美。想学铁板鱿鱼的朋友可以到食为先小吃培训去了解学习,在食为先能学习到铁板鱿鱼的全套配方做法,对铁板鱿鱼的每一个配方技巧都会教到,自己亲自动手实操,包学包会,学会为止!

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成立日期2020年03月26日
法定代表人张威
主营产品小吃餐饮培训,餐饮服务管理,餐饮品牌加盟
经营范围-
公司简介广州食为天餐饮管理服务有限公司主营各种特色美食小吃培训,餐饮项目加盟,餐饮管理,小吃餐饮开店指导,小吃创业指导,餐饮服务管理等等。我们有好的产品和专业的团队,公司发展迅速,我们为客户提供更好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。 ...
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