方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等;狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装和杯或碗装居多。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
食品安全国家标准 方便面检测标准:GB 17400-2015,适用于方便面、方便米粉(米线)、方便粉丝。
检测项目有哪些?
色泽、滋味、气味、状态、水分、酸价 (以脂肪计)(KOH)、过氧化值 (以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等。
参考标准是什么?
GB 5009.3-2016、GB 5009.229-2016、GB 5009.227-2016、GB4789.2-2016、GB 4789.3-2016、GB 4789.4-2016、GB 4789.10-2016等。
广州方便面饼检测 酸价 (以脂肪计)(KOH)、过氧化值 (以脂肪计)检测
2024-12-22 10:00 59.42.110.186 3次- 发布企业
- 广州国检检测有限公司技术服务商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第6年主体名称:广州国检检测有限公司组织机构代码:91440101MA59MC2F26
- 报价
- 人民币¥600.00元每件
- 关键词
- 方便面饼检测
- 所在地
- 广州市番禺区南村镇新基村新基大道东1号(2号厂房)1楼自编102房
- 联系电话
- 020-66624679
- 联系国检中心
- 15918506719
- 市场经理
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产品详细介绍
法定代表人 | 周乐辉 | ||
注册资本 | 1000 | ||
主营产品 | 广州水质检测、广州土壤检测、广东井水检测、广东污水废水检测,广州检测服务、广州固废检测、广州地下水检测 | ||
经营范围 | 广东水质检测、环境检测、土壤污泥固废检测、无损探伤检测、化妆品检测 | ||
公司简介 | 广州国检检测有限公司有限公司:核心价值观:安全,公正廉洁,尊长敬司,创新为魂,应用为重,励精图治。经营服务理念:用心服务,用科学检测技术为客户发现、消除火灾隐患,追求安全与经营效益的双赢,造福社会。企业行为准则:方法科学,诚信经营,坚持原则,为客户提供公正、科学、高效的优质服务。员工行为准则:诚实守信,尊长敬业;笑看得失,莫议人非;爱岗敬业,和合处世;服务至上;遵章守法,勇担责任。公司积极鼓励员工 ... |
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