虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是的海味品，有较高的营养价值。
虾米也是家中常备的食材。很多人都爱吃。在这里给大家科普一下关于虾米的检测知识。
虾米的检测项目有哪些？
水分、食盐、完整率、感官检测，灰分，过氧化值，挥发性盐基氮，组胺等
虾米的检测范围有哪些？
小虾米，虾米皮，炒虾米，干虾米，红虾米，虾米粉，虾米汤，虾米酱、水饺虾米，虾米豆腐，鸡蛋虾米，宝宝虾米，孕妇虾米，超市虾米等
虾米的检测标准是：
食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016
4.6 水产品中盐分的测定 SC/T 3011-20013
虾米 SC/T 3204-2012 4.3
| 法定代表人 | 周乐辉 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 广州水质检测、广州土壤检测、广东井水检测、广东污水废水检测，广州检测服务、广州固废检测、广州地下水检测 | ||
| 经营范围 | 广东水质检测、环境检测、土壤污泥固废检测、无损探伤检测、化妆品检测 | ||
| 公司简介 | 广州国检检测有限公司有限公司：核心价值观：安全，公正廉洁，尊长敬司，创新为魂，应用为重，励精图治。经营服务理念：用心服务，用科学检测技术为客户发现、消除火灾隐患，追求安全与经营效益的双赢，造福社会。企业行为准则：方法科学，诚信经营，坚持原则，为客户提供公正、科学、高效的优质服务。员工行为准则：诚实守信，尊长敬业；笑看得失，莫议人非；爱岗敬业，和合处世；服务至上；遵章守法，勇担责任。公司积极鼓励员工 ... | ||
