糕点常规检测,糕点全项检测,糕点型式检测
糕点检测项目:
感官,酸价,过氧化值,菌落总数,大肠菌群,霉菌计数等检测项目
糕点检测标准:
食品安全国家标准 糕点、面包GB 7099-2015 3.2
"食品安全国家标准 糕点、面包GB 7099-2015 3.3
食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.229-2016"
"食品安全国家标准 糕点、面包GB 7099-2015 3.3
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2016"
"食品安全国家标准 糕点、面包GB 7099-2015 3.5.2
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.2-2016 "
"食品安全国家标准 糕点、面包GB 7099-2015 3.5.2
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.3-2010"
"食品安全国家标准 糕点、面包GB 7099-2015 3.5.2
食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计数
GB 4789.15-2010"等检测标准