卤牛肉在那检测?卤牛肉配方可以还原出来吗?
检测范围
真空包装卤牛肉,酱卤牛肉,五香卤牛肉,卤牛肉香料等。
检测项目
沙丁胺醇 , 克伦特罗/克仑特罗/盐酸克仑特罗/盐酸克伦特罗 , 莱克多巴胺;
微生物检测,亚硝酸盐检测,菌落总数检测,苯甲酸检测,配方还原等。
卤牛肉检测标准
GB/T 23586-2009酱卤肉制品
SB/T 10381-2012真空软包装卤肉制品