养殖水分为淡水养殖水，海水养殖水，盐碱地养殖水等。根据用途的不同，国家、行业也有不同的标准。
养殖水标准
无公害 淡水养殖用水水质
渔业水质标准
农田灌溉水水质标准 NY 5051-2001
GB 11607-89
GB 5084-2005
无公害食品 海水养殖用水水质
无公害食品 海水养殖产地环境条件
无公害食品 海水养殖产地环境条件 海水养殖底质要求
海水水质标准 NY 5052-2001
NY 5362-2010
GB 3097-1997
盐碱地水产养殖用水水质 SC/T 9406-2012
养殖水测试项目
测试项目 测试标准
五日生化需氧量BOD
HJ 505-2009 水质 五日生化需氧量（BOD5）的测定
化学需氧量 CODCr
GB 11914-1989 水质 化学需氧量的测定
悬浮物
GB/T 11901-1989 水质 悬浮物的测定
阴离子表面活性剂
GB/T 7494-1987水质 阴离子表面活性剂的测定
汞
GB17378.4-2007海洋监测规范
镉
GB 17378.4-2007海洋监测规范
铅
铬 (六价）
砷
油类、挥发性酚
六六六、甲基对硫磷、乐果
GB/T 水质 有机磷农药的测定
活性磷酸盐
GB/T 12763.4-2007 海洋调查规范
苯并(a)芘
HJ 478-2009 水质 多环芳烃的测定
凯氏氮
GB 11891-1989 水质 凯氏氮的测定
