天睿公司通过多年来的积累和沉淀,针对“机械设备,休闲零食,酒类饮料,保健食品”等货物深耕细作,拥有丰富的报关、审价、商检、处理单证等经验。从货物进口的每一个环节出发,为客户提供优质、高效的全程服务,大幅提升货物的进口效率降低进口成本。天睿公司将竭诚为客户提供非核心业务外的所有支持和保障,助力于客户的全球采购!
清关时间
进口商和出口商备案:1个工作日
中文标签备案:3-5个工作日
报检:1个工作日
报关:1个工作日
化验:15个工作日
收货公司备案:食品进口收货方即贵司提供以下备案资料:
1.食品流通许可证(副本);
2.企业商检备案号(报检用)一般是15位数的,47开头的;
3.三合一标签——样本请参考附件(每个型号都需要提供1式3份);
4.中文标签—样本请看参考附件, (每个型号都需要提供1式3份);
5.中英文对照-——样本请看参考附件(每个型号都需要提供1式3份);
6.收货单位(即贵司)营业执—复本(经营范围需有注明:食品经营权);
7.标签备案申请书——样本请参考附件(每个型号都需要提供1式3份,需要委托人盖公章)
食品进口需要的通关文件:
1.生产证明(CERTIFICATE OF WINE CANNED) -- 需要正本
2.生产商产品检验合格证明(LETTER OF QUALITY AND QUANTITY)-- 需要正本
3.生产产品成份证明(CERTIFICATE OF ANALYSIS)-- 需要正本,厂商出中英文对照
4.生产原产地证(CERTIFICATE OF ORIGIN)-- 需要正本(官方出的)或销售证明正本
5.装箱单及(PACKING LIST & COMMERCIAL INVOICE)—需要原厂正本原件,且有发货方的盖章及签名.
6.生产卫生部证明(CERTIFICATE OF HYGIENE)-- 需要正本(官方出的)或生产产品检验检疫证明(LETTER OFQUALITY ANDQUANTITY)-- 需要正本(官方出的)
7.生产薰蒸证明书(ORIGINAL FUMIGATIONCERTIFICATE)—如果包装产品的托盘上有标注”IPPC”标识,则不需提供,如果没有标注,则需要提供原件”薰蒸证书”
如果同一批货跟不同的供应商买的,需要不同供应商提供以上资料。
进口食品/预包装食品的中文名称的确定
1、 以食品名或厂商名命名的,以该食品或厂商的中文名命名;
2、 以产地命名的,以其中文译名命名;
3、 以品牌命名的,为了中外文发音的对应,一般以音译汉字命名。
各进口食品种类:
曲奇:韩、泰、美、德,英、意大利、马来西亚、西班牙、丹麦
巧克力:美、德、意大利、马来西亚、土耳其,比利时、瑞士、西班牙、乌克兰
饮料:韩、泰、日本、台湾,美,德,英,新西兰,马来西亚,印尼
糖果:泰,美,台湾,英,越南,马来西亚,土耳其,比利时,瑞士、西班牙
方便食品:泰,德,意大利、马来西亚、伊朗、西班牙
休闲食品:韩,泰,台湾,美,德,意大利,马来西亚、印尼、土耳其,法、
调味料:泰、美、意大利、德、土耳其、墨西哥、西班牙
橄榄油:意大利、土耳其,西班牙、澳大利亚、希腊
咖啡:泰、美,德、越南、马来西亚、土耳其、波兰、牙买加、哥伦比亚
果冻:马来西亚
矿泉水:意大利、希腊、新西兰、德
我司专业食品进口报关公司专注进出口报关业务8年,专业的进口代理商,食品进口报关代理食品进口清关代理,可为客人提供食品、食品进口方案,食品食品进口备案、报检、报关、标签审核代理、食品仓储以及内运输。
冰酒美食篇:际名厨与冰酒
上届美大师赛迈克-韦尔在他的晚宴上的Zui爱菜单中包括爱德华王子岛龙虾,红鲑鱼塔塔,野猪肉,加拿大野草莓,佐餐的则是啤酒和加拿大冰酒。有很好的月光,有令人垂涎的佳肴。此时此刻,一杯上好的longlife加拿大冰酒佳酿会让月光更美,让我们的心更沉醉。中的很多菜式都能与葡萄酒搭配,在这里无法一一你列出所有的可能组合,而你可做更多的新尝试。以下为佳肴搭配:海鲜和贝类、鸡肉和猪肉、广东点心(蒸虾子、豆腐皮,鸡肉或猪肉、芋头角、烧鸭等)、熏鸭、烤鸭或酱鸭、四川菜、鱼翅、牛肉烩面等特色面食、咖哩和其他辛辣食物等。
采收方法
恰当的采收时间对冰酒来说至关重要。Zui理想到采摘温度应该是-10℃到-13℃,因为葡萄在这个温度可以获得Zui理想的糖度和风味。下面的表格反映了糖分随温度的变化情况:
温度℃ 糖分%
-6 29
-7 33
-8 36
-9 39
-10 43
-11 46
-12 49
-13 52
-14 56
当葡萄达到采收时间时,必须用手工小心仔细地采摘。这时的葡萄产量极低,往往一整棵葡萄树也仅能生产一瓶冰酒,这也是冰酒为什么如此昂贵并且通常以用半瓶装销售的原因,但它的确物有所值。
常见的酿造冰酒的葡萄品种
并不是所有的葡萄品种都能经历寒冬的考验,并有幸酿成冰酒,只有那些长势强健,不惧严寒,到了寒冷季节枝蔓干枯萎缩,葡萄颗粒也不会脱落的葡萄品种才能成为冰酒酿制的“御用葡萄”。
世界上用来酿造冰酒的葡萄品种主要有:威代尔(Vidal)、雷司令(Riesling),以及琼瑶浆(Gewurztraminer)、霞多丽(Chardonnay)、梅乐(Merlot)、施埃博(Scheurebe)、穆思卡得(Muskateller)、米勒(Muller-Thurgau)、奥特加(Ortega)、白比诺(PinotBlanc)、灰比诺(Pinot Gris)等,其中Zui广泛的是雷司令(Riesling)、威代尔(Vidal)
雷司令(Riesling)-----冰酒之母
她是德Zui为高贵的白葡萄品种,具有很高的自然酸度。德Mosel和Rhine地区的寒冷气候让Riesling葡萄的生长期十分长,葡萄成熟得也很缓慢,酿出的酒便具有非常细致的口味与香气。雷司令需要漫长而寒凉的气候来形成它雅致的风味,并保持葡萄内较高的酸度,能很好的平衡冰酒中的甜度,使酒体丰满有层次,除了青柠檬、百花香气外,也常有矿石和汽油等独特的香味。由于雷司令相对其它酿制冰酒的葡萄比较脆弱,产量更低更稀有。
法威代尔【Vidal】------混血美人
vidal【薇黛;威代尔】葡萄品种,威代尔(Vidal)属于白色葡萄品种类,是白玉霓【Ugni blanc】和SeyvalBlanc的杂交后代,在法称为Vidal Blanc或Vidal256,成熟缓慢但稳定,皮厚,较易繁殖和果汁丰富,很适合贵腐酒或冰酒的酿制.因其抗严寒能力较强,威代尔很适应严寒,她果皮厚、不易腐烂、易保存,在成熟后仍能挂枝三四个月抵抗高纬度地区严寒的侵袭。她酸度相对较低,酿成的冰酒更加甜腻些,生产出来的冰酒香气丰富细腻,有复合性果香,留香持久。是酿造典型冰葡萄酒的主要原料品种。相对于雷司令的优雅和耐久,但年轻奔放的香气正是法冰酒的特长。
加拿大威代尔【vidal】 ----混血美人
在加拿大,用于酿造冰酒的Zui广泛品种是Vidal,它是白于尼(Ugni-Blanc)和赛伯拉(SeyvalBlanc)的杂交品种,是源自法,经常有菠萝、芒果、杏桃和蜂蜜等甜熟的香气,相对于雷司令的优雅和耐久,但年轻奔放的香气正是加拿大冰酒的特长。