学校饮用水配套蒸汽开水炉
1、开水器也称开水炉，是为了满足较多人员饮用开水的需求而设计、开发的一种利用电能或其它燃料燃烧转化为热能而生产开水的饮水设备。开水炉按照加热源可以分为电热式开水炉和蒸汽式开水炉，其中电热式开水炉又根据加热原理不同而分为：传统式开水沸腾式开水器、步进式开水器、即开式开水器、和电磁开水器。蒸汽式开水炉又分为间断式蒸汽开水炉及连续式蒸汽开水炉。电开水器一般比蒸汽开水炉更简单易用，价廉物美，体积小巧，因此在市面上出现的大部分是电开水器的踪影。
2、生产厂家不同：开水器厂家产品单一，主要是生产电开水器或者水箱产品。开水炉厂家除了生产各种燃料的开水炉，还制造热水锅炉（可以洗浴或采暖）、蒸汽锅炉、导热油锅炉等大型热能设备。
3、使用寿命不同：开水器采用的电加热管是插入式（也称侵入式）的不锈钢加热管。由于加热管和水直接接触，使得加热管结垢严重。因为水垢导热系数极低，加热管的热量无法顺利被水吸收，不但导致能源大量浪费，而且会使加热管干烧爆管。电开水锅炉配置的是水电分离式的“防电墙”陶瓷电加热管，不受水垢干扰，节能降耗，表面热负荷低，使用寿命大大延长。电、油、气开水锅炉加装净水阻垢器，杜绝水垢产生。
