提供牌号鉴定:304、304L、316等不锈钢;
元素含量检测:镍Ni、铬Cr、钼Mo、铁Fe等;
元素分析:氧、氮、氢等气体元素检测、重金属检测、RoHS检测
我们生活中大量的物品都是不锈钢的,比如烧水壶,保温杯,碗筷,盘子等。由于大家安全意识的提高,越来越多的人在选择不锈钢餐具
的时候,都会特别留意是不是304不锈钢,很多商家都会注明自家产品是304的:
大家的担心都很有道理——不锈钢餐具是直接与食物接触的,如果不锈钢材料不合格,其中的重金属迁移到食物中就危险了。
304不锈钢含铬18%,含镍8%,这样的不锈钢耐腐蚀性比较好。而我们大家标准GB4806.9-2016《食品接触用金属材料及制品》其实并没有规定食品级不锈钢的牌号,只是规定与食品接触用的不锈钢必须满
足5项重金属迁移物指标:
也就是说,不锈钢餐具在制作过程中允许加入一些重金属,这些金属迁移入食品中的量,不能超过上面标准的规定
从标准来看,食品级不锈钢并不能和304不锈钢画等号。