水质检测指标
水质必测指标一般可分为四类：感官性状、一般化学指标、毒理学指标和细菌学指标。
感官指标
饮水一般卫生性状，如色度、浑浊度、臭味和肉眼可见物等，通常可以用眼、鼻、舌等感觉器官去直接观察，所以通常把这一类指标称为感官性指标。这些感官性状的改变往往使人们容易发觉并容易产生厌恶反应。
感官性指标可用感觉器官直接判断，也可用化验仪器去检验，通常用来判断饮水感官性指标的有：
色度
水的色度，就是水的颜色。一般分为假色（表色）和真色两种情况。假色是由于水中所含的悬浮性物质形成的，故称“表色”。出去悬浮物以后的水便无色了。真色是由于水中的某些溶解性物质、相溶胶体而造成的。真色在净化过程中不容易除掉。有的水具有这两种色度。
浑浊度
水质透明或是浑浊与水中含有泥沙、有机物、矿物盐等物质的多少有密切关系。水中含的泥沙、有机物等悬浮性物质越多，水质的透明程度越低，而浑浊度越大。
例如，当饮水受到泥沙、工业废水、生活污水以及其他悬浮物污染时，其浑浊度明显增高，所以，水质浑浊度的大小是衡量水质好坏的一个重要指标。
臭和味
臭，是指对嗅觉的不良刺激而言。水的臭味可分为泥土味、沼泽气味、粪臭味、芳香气味、腐败味、鱼腥气味、硫化氢臭味等多种情况。清洁的水是无臭味的，根据臭味的特征往往能辨别其来源，为处理水质提供依据。
味，是指对舌下味觉的刺激而言。清洁的天然水是没有特殊味道的。所以，饮水卫生标准规定饮用水应无异味就是这个道理。
肉眼可见物主要指水中存在的、能以肉眼观察到的颗粒和其他悬浮物质。主要来源于土壤冲刷、生活及工业垃圾污染。含铁高的水暴露于空气中，水中的二价铁易氧化形成沉淀。
水处理不当也会造成水中絮凝物的残留。有机物污染严重的水体中藻类的大量繁殖，可造成水中大量有色悬浮物的产生。因此，把肉眼可见物作为一项水质指标是十分有意义的。
水中含有肉眼可见物会影响饮用水外观，表明水中可能存在有害物质或生物的过多繁殖，为保证健康及饮水的可接受性，我国饮用水卫生标准规定水中不应含有沉淀物、肉眼可见的水生生物及令人厌恶的物质，及不得含有肉眼可见物。