火龙果烘干机
火龙果属仙人掌科,于7-12月之间开花结果。果实,长圆形或卵圆形,表皮红色,,果长10-12厘米,果皮厚,有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子。
火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油,但又布满了黑色的小籽,质地温和,口味清香。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、铁、钙、钾等。果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为Zui)。
火龙果干制作工艺及烘干参考工艺
1、火龙果干制作工艺流程
原料选择→清洗切片→护色、硬化烫漂→脱氧喉味→真空糖渍→烘干回软→果干包装
2、火龙果烘干参考工艺
设置好火龙果烘干机的温度、湿度等参数及烘干模式。一般以55℃-75℃烘烤15-20小时的效果较好,直至火龙果果干含水量在10%-15%左右。
具体火龙果干烘制过程可分三个阶段完成:
A:温度60℃,湿度设定35%RH,模式为烘干+排湿,时间为2小时;
B:温度65℃,湿度设定25%RH,模式为烘干+排湿,时间为8小时;
C:温度70℃,湿度设定15%RH,模式为烘干+排湿,时间为8小时;
D:温度60℃,湿度设定10%RH,模式为除湿,时间为1小时,烘干完成后待回软即可包装入袋。
空气能热泵烘干机简介
热泵实质上是一种热量提升的装置,高温热泵烘干机利用逆卡诺原理,从周围环境中吸收热量,并把它传递给被加热的对象(高温较高的物体),其原理跟制冷机相同,都是按照逆卡诺循环工作,不同的是工作温度范围不同。
1.热泵烘干机组成部分
A. 空气能热泵烘干除湿机
B. 聚氨酯发泡保温库房(定制),可利用原有的烘干房。
C. 循环保温风管(送风+回风)
D. 强制热风循环风机
E. 全自动智能控制系统
F. 高效二次废热回收除湿装置
2.热泵烘干机的工作原理
依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内(输入1度电能量能产生4度电热能),实现烘干房温度提高,配合相应的除湿设备实现物料的干燥。
空气能热泵烘干机由压缩机,冷凝器(加热器),节流装置(电子膨胀阀),蒸发器(吸热器),压缩机等装置构成了一个制冷制循环系统。制冷剂在压缩机的作用下在系统内循环流动,它在压缩机内完成气体的升压升温过程,它进入冷凝器后释放出高温热量加热烘干房内的空气,自己被冷却并转化为流液态,当它运行到蒸发器后,液态迅速蒸发吸热转化为气态,温度下降。这是蒸发器周边的空气就会源源不断地传递给制冷剂,制冷剂不断地循环就实现空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气达到干燥物料的程度。
智能控制面板
智能可触摸屏控制器,带给你更方便简单的操作体验。
集烘干 排湿 除湿 冷干 编程于一身。
分10个独立时间段控制温度,湿度和时间。
A. 性能稳定,操作方便,可实现多功能,满足不同种类物料干燥方式。
B. 采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,例如:温度,湿度,时间等设定。
C. 热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能,又具有制冷功能和制热功能,实现低温加工和温室供热等多种功能。
D. 具有断电记忆功能,一键设定,实现智能化管理。
技术参数&主要型号