十四年深耕老广味道,8000㎡生产工厂,标准化程度高
对于想要做连锁的创业者来说,Zui担心的问题就是出品不稳定,因为没有顾客喜欢去一家餐品参差不齐的餐厅。
而包原味始于2006年,深耕广式点心14载,始终坚持传统点心手工制作的匠心传承,为出品稳定,在标准化建设上不遗余力。
配有8000㎡中央智慧生产工厂,90%的产品自主生产,标准化程度高,食品安全得以保证的同时,确保地道的粤点风味;另有全年恒温恒湿,10万级无尘车间,确保产品品质;的日本锁鲜预包装生产线,在;专业的供应链,便捷迅速,直接新鲜供应到店,门店只需要复热就可以使用,大大地节省了时间和人工。
品类丰富,“叉烧包”为爆品大单品,单店月收43万
在持续创新的问题上,包原味一直走在Zui前端,从原有的点心到包子、小吃、糕点,逐渐扩大经营品类,尤其是爆款大单品“叉烧包”Zui受欢迎。
拿广州西华路店举例,2010年4月开业,现在每个月盈利Zui高可达43万,江南西店2013年8月开业,每月盈利35万,妥妥的吸金王。
可堂食、可外卖、可外带,食用场景广泛
一场疫情不仅对经济形成了重创,也重构了消费场景。
疫情之下,堂食被禁止,外卖、外带的生意却不受影响,因此只能满足单一消费场景的项目,将会Zui先出局。
从品类来说,包原味包子、点心一类产品属于刚需性产品,即便人们再勒紧裤腰带生活,在家里可以做任何菜品,仍然解决不了主食和点心的需求,所以应用场景是衡量一个项目好坏Zui直接的评判标准。
合伙人模式高效控制成本
首先作为小型餐饮,包原味无论是在店面、食材、人力上的投入都要比大型餐饮少很多,而且产品具有广谱性,受众也更为广泛,只要控制好口味和服务这两个方面,想生意不好都难。
其次,和其它加盟连锁只生不养模式不同,包原味采取合伙人模式,利益共同体,平稳发展,是包原味14年深耕餐饮行业的核心优势。
由广州连锁经营协会、富众国际集团联合主办的“GFE2020第40届广州特许连锁加盟展览会”将于2020年8月8-10日在广州琶洲展馆举办,诚邀各连锁加盟企业参展。
包原味将亮相此次展会,想要了解加盟的欢迎来展会现场洽谈。
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