2023年FHC展后报告2024年博华FHC时间地点

2024年肉类工业展2024年啤酒展2024年烈酒葡萄酒展2024年乳制品展2024年海产品展2024年水产品展橄榄油展2024年烘焙展2024年休闲食品展2024年上海进口食品展

参展内容：

食品：休闲食品、进口食品、营养健康食品、食品原料和及儿童食品巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等

农业＆生鲜食材：火锅食材，蜂蜜农产品与果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品等

酒咖啡饮品：乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机、低温发酵啤酒、麦酒黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麦啤酒 手工啤酒 葡萄酒威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、酒包装、酒器皿等

餐饮供应链＆冷链：水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材。食品添加剂冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等

包装＆设备：包装材料、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、 防腐剂、 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等

展区：

肉制品展区：未来几年，牛肉、猪肉和家禽的进口需求量预计将超过国内产量，这将现固中国作为世界上重要的肉类贸易商的地位并且导致未来几年进口量的激増。预计到2020年，肉类进口量将占总供应量的20％以上，中国大陆的肉类进口总量将超过600万吨。

乳制品展区：由于中国市场对酸奶、奶酪和牛奶的喜好，预计在2019年，中国乳制品市场规模将翻至700亿美元；预计到2030年，乳制品的需求量每年将増长近4％，2030年，中国市场对乳制品的需求将达到2100至2500万吨之间，是目前进口量的两倍多。

啤酒展区：数据显示，在过去的5年中，进口精酿啤酒以及优质啤酒保持持续发展势力。预计到2020年，优质进口啤酒市场价值增长将超过6．1亿美元，与同期数据相比増长了148％。

海产品展区：中国是世界上大的海产品生产国、消费国、进口国和出口国。仅在2017年上半年海鲜进口量就增长了17%，价值达42亿美元，预计到2020年将突破至1000万吨。中国已然是一大水产市场，使得其对海外出口商充满了吸引力。

油品展区：随着人均收入水平的提升，从未来十年来看，中国食用植物油消费总量会继续增加。据预测，从总量来看，2026年，人均食用的植物油会达到3400万吨左右。随着健康消费理念普及，消费者更加偏好优质，健康的食用植物油，如橄榄油，葡萄籽油。

上届回顾：从近20多场论坛，15场国际性赛事，8场贸易配对会，到3大全新体验展区，都是FHC给机遇衔接的直观的体现，让我们与业内一起共造行业新发展趋势，探寻行业发展新动力。展会后里，展品更加丰富、赛事进入白热化阶段，争夺战已经吹响了号角、高峰论坛更加精彩！与其等待不如参与，明日精彩早知道！

2024年11月12日-14日

上海新国际博览中心

FHC与大家，不见不散！

论坛大咖云集

餐饮品牌营销裂变峰会热链新零售：首届正和岛新零售部落年会暨店博会启动仪式高峰论坛2019FHC环球食品创新设计与营销高峰论坛第十二届餐饮界创新创业高峰论坛2019“行业之力”中国烘焙行业发展论坛2019中国（长三角）快消品经销商高层论坛 2019FHC国际进出口肉类论坛 2019FHC国际橄榄油高峰论坛 2019FHC全球乳制品高峰论坛 中国潮流餐饮高峰论坛 新海关进口食品通关政策论坛

赛事高端

2020世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-华东分赛区

2020世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛-上海分赛区

第七届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分赛区

第二十一届FHC中国国际烹饪艺术比赛

2019FHC中国国际青年厨师挑战赛

第二十一届FHC中国国际甜品烘焙比赛

中国国际调酒大师赛

特色专区创意无限

2019FHC全球乳制品高峰论坛-N5B60

2019FHC国际进出口肉类论坛-N3G80

2019FHC国际橄榄油高峰论坛-N4C80

美国蔓越莓果汁饮品论坛-E6H10