新型高温香菇烘干设备

香菇干制的目的是利用加热和通风减少鲜菇中的含水量，从而使菇体内的固形物提高到微生物不能利用的程度。香菇本身所含酶和活性也受到抑制，使产品能长期保存。香菇干制品含水量要在≤13％才符合商品要求。,香菇内含独特的香味，营养丰富，肉质嫩滑，是中外名菜常用的配料之一，被誉为菜中之wang。新型高温香菇烘干设备
香菇的干制工艺对香菇的形状、色泽、香味起着非常重要的作用。香菇干燥的方式又有很多，像日晒、柴火烘烤、锅炉烘干、电烘箱、热泵烘干等等。这么多种烘干方式，哪一种比较好，比较适合香菇的干制。
我们依次例举下香菇常见的这种干燥方式，比较下哪种烘干方式更为适合我们香菇的烘干。
1、依靠太阳自然晒干，这种方式da的好处是没有资源的额外消耗、不需要成本。缺点也同样明显，完完全全“看天吃饭”，天气不好，刮风或者下雨，烘干都没法正常进行。菌盖容易反跷，无光泽，无香味;
2、土窑火烤烘干房，一般采用煤炭、木材作为燃材，会产生大量的烟雾及废气，干燥后的香菇回酸且有烟味，会对香菇烘干造成“二次污染”，使烤出的香菇，带熏味，颜色不统一;
3、燃煤锅炉，主要存在对燃料的热能转化率低、自动化程度低、污染严重等问题，这主要是由于锅炉自身的机构和性能的限制，比如，链条炉主要是通过调节鼓、引风机的风门和水泵的阀门来实现炉排速度，当风量由于其内部炉的温度过高，导致二氧化硫、碳氧化物排放量大，有没有辅助的节能减排设备，安全系数过低，人力消耗过大;
4、电烤房，在质量和工艺上都比上诉的办法要好，但用电成本高。
5、热泵烘干机，是一种新型的干燥设备。该设备适用于大中小批量、多品种的规模化使用，效率高、成本低，不受天气气候的限制，温度湿度可以智能控制，节能环保，不会有污染性，适用于各类产品的干燥加工。

赛百诺香菇烘干机设备有不同大小不同型号，从3P-30P不等，烘房定制也从10来立方米到上百立方米不等。对于主机、烘房的选择，并非可以随心所欲，也不是选择越小越好或者越大越好，要考虑产量以及热量等因素。,香菇烘干温度并不是越高越好，温度过高营养元素就会流失，烘干技术关键在于掌握温度的高低与均匀。新型高温香菇烘干设备
香菇烘干机有很多类型的，不同的热源不同的品牌，香菇烘干机的价格也不一样。像几千块钱的香菇烘烤箱，一般都是纯电热的，生产量低耗电量大。也有燃油锅炉和烧柴的烘干设备，产量不同，价格不一，现在环保政策严格，这种设备容易被取缔。现今很多有规模的食用菌加工厂都选用空气能热泵烘干机来干燥香菇。
如果你想购买空气能热泵烘干机的话，根据你鲜香菇烘烤的量来选择匹配设备大小以及烘干房的大小。一般空气能香菇烘干机3匹机，可带烘干房空间15立方米，放入鲜香菇量为200KG-300KG。6匹香菇烘干机，可带烘干房空间25立方米，放入鲜香菇量为400KG-500KG。12匹香菇烘干机，可带烘干房空间40立方米，放入鲜香菇量为800KG-1000KG。
如果以上的产量的设备仍不满足你的需求，可以咨询广州赛百诺烘干设备有限公司专业的技术人员，会根据你的产量提供合理的烘干方案以及设备报价。热泵烘干机，是一种新型的干燥设备。该设备适用于大中小批量、多品种的规模化使用，效率高、成本低，不受天气气候的限制，温度湿度可以智能控制，节能环保，不会有污染性，适用于各类产品的干燥加工。,它与常规能源相比，节能优势显著；因为能耗低，大大减少了二氧化碳的排放。无污染物排放，臭氧层破坏指数为零，对环境无污染。

热泵烘干机环保的特点解决了香菇在生产过程中的卫生问题，安全的特点降低了用户生产的危险性。我司经过多年的技术改革进步，成熟的烘干方案及稳定的运行效果得到了广大用户的认可。,香菇烘烤的关键再于对温湿度的控制，先进智能化的空气源热泵烘干机，能够较好的掌控香菇烘干房里的温度及湿度。新型高温香菇烘干设备
香菇烘干机的性能必须能满足香菇烘干脱水的标准，烘干空气的温度和流速能根据情况进行调节。空气能热泵香菇烘干机可以控制温湿度，香菇烘干机所搭配的香菇烘干房采用的是平流式360度热风循环结构，配置多个轴流式风机，风速稳定，风力足够。使用这样的香菇烘干机烘干的香菇，外形收缩均匀，不变形，菇形圆整，菇盖颜色为深褐色，色泽悦目，菇褶为乳白色，条纹清晰不倒，气味清香纯正，不带有熏味、焦味。赛百诺香菇烘干机设备有不同大小不同型号，从3P-30P不等，烘房定制也从10来立方米到上百立方米不等。对于主机、烘房的选择，并非可以随心所欲，也不是选择越小越好或者越大越好，要考虑产量以及热量等因素。,香菇烘干机的性能必须能满足香菇烘干脱水的标准，烘干空气的温度和流速能根据情况进行调节。