代理商或经销商必须要审查外生产企业的资质，确保其合法性。
根据新出台的《进口食品外生产企业注册管理规定》（以下简称《规定》），认证认可监督管理局（即认监委）统一管理进口食品外生产企业注册和监督管理工作，并负责制定、公布《实施企业注册的进口食品目录》（以下简称目录）。
外生产企业向中输出《目录》中所列的食品时，除企业要向认监委申请许可证，企业所在（地区）的兽医服务体系、植物保护体系、公共卫生管理体系也须经认监委评估合格。
进口食品收货人要准备好相关的材料
包括货物的品质证书、产地正、安全卫生证书、农药及熏蒸剂、添加剂使用证明等单据。在货物入境申报时，进口食品收货人须将这些单据与其他货运单据及商业单据一同提供给检验检疫机关。进口预包装食品时，应提前印制中文标签，其内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718-94）之规定。
进口食品到上海港报关报检所需材料
进口食品进港后，要由进口商或代理人向口岸检验检疫机构申报，并提供相关货运单据、商业单据、卫生资料等。上述材料经审查合格后，为尽快疏港，监督人员将开具“卫生检验放行通知单”，货主凭此单报关、提货。货物通关后，应存放到口岸检验检疫机构认可的库房，监督人员将对货物进行现场卫生检查和卫生监督，随机抽取部分样品。监督人员根据我食品卫生标准和卫生要求，参照输出（地区）食品卫生状况，货物在运输、贮存中的状况及现场监督情况，确定检验项目，将样品送实验室检验，在此期间，货物应封存，不得使用或销售。如经检验合格，检验检疫机构将出具卫生证书，该批食品可以使用或销售；如经检验不合格，根据有关规定，该批货物将视不同情况，给予销毁、退货、改做它用或重加工后食用的处理。
食品进口概况
STEP1：申请“进出口食品标签”约需90天，出口方要提供样板，每种产品Zui少一件。标签每种产品一张，需RMB300/张，有效期两年。
STEP2：拿到进口标签后即可安排进口，商检会抽样,化验约需15天，此过程中，可以写保函先报关出货。货从到港日至拖柜到仓库日，要控制7天内,以免发生柜租.
STEP3：货到仓库后即可安排贴标签。
出口方需提供的报关文件：
1、产地证。 2、卫生证。3、发票。 4、装箱单。
进口食品过海关收费标准：
1、进出口食品标签：RMB300/张（一次性，2年有效）
2、报关费：RMB1200/柜(仅供参考)
3、商检费：货值的千份之4.5(仅供参考)
4、增值税：货值的17%(仅供参考)
5、关税：视产品而定：8%-30%
6、查柜费：RMB400/20尺柜(仅供参考)
7、建设费，打单费，保安费等：RMB160/20柜(仅供参考)
8、码头费：USD141/20柜(仅供参考)
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进口相关资讯：
2019年7月4日
海关总署发布“关于允许进口老挝西瓜的公告”及“进口老挝西瓜植物检疫要求”，表示自公告发布之日起允许符合检疫要求的老挝西瓜进口。
2019年7月8日
海关总署发布“关于公布进口冰鲜水产品指定监管场地名单的公告”。根据相关法律、行政法规、规章的规定，海关总署对进口冰鲜水产品指定监管场地进行实地考核验收，公布符合设置要求的进口冰鲜水产品指定监管场地名单。海关总署在网站公布《进口冰鲜水产品指定监管场地名单》，并实施动态管理。
