过去，夏季销量决定了饮料企业全年的销售格局，“冬天是淡季”成为业内常识。但在消费市场持续升级的影响下，一些头部饮料企业借助中国传统的养生理念推出多款暖饮产品，借助迅猛发展的便利店渠道成功开拓了市场。暖饮也成为饮料市场一个越来越重要的业绩增长点。饮料加热柜服务热线。
随着冷空气来袭，北京全家店内热饮类商品销售显著增长。热饮品类除了湃客咖啡，还有可以加热罐装咖啡、茶饮、椰汁等，个别门店还配备了星巴克咖啡暖箱。据北京全家负责人介绍，饮料加热柜，由于上周天气降温，北京全家的热饮同比销售约提升35%，预计还将持续增长。据悉，7-11便利店热饮柜为冷热可切换设备，目前已经将整体货柜全部上架为热饮，缩小酸奶、液态奶等冷藏乳制品类的陈列。“整个热饮和热食的销量大幅提升，7-11北京使用大型热饮柜销售热饮，目前有近40个单品，北京地区280多家店铺平均每日每家店的热饮销售额约500元。”7-11相关负责人表示。饮料加热柜服务热线。
紫外线杀菌设备简单，饮料加热柜代理，无需配套设备，成本低，操作管理方便，使用比较广泛。由于滑道的结构特点及紫外线对微生物的杀灭特性，紫外线杀菌方式一般适合在以下几类饮料灌装的瓶盖中使用：碳酸饮料中含有CO2，呈酸性，能抑制微生物的生长，碳酸饮料的瓶盖采用紫外杀菌即能满足需求。该方法在生产时，批量包装的新瓶盖倒入输盖机的储料仓，瓶盖在输盖机的储料仓内或输送带上接受紫外线的照射杀菌；还可以在拧盖机下盖滑道上设置紫外线杀菌灯，让瓶盖的内表面接受紫外线的照射杀菌，杀菌后直接输往拧盖机。饮料加热柜服务热线。
国家对矿泉水的生产制定了比较严格的规定，其中对矿泉水的菌落总数、霉菌计数和大肠都严格限制为零。无论是否经过过滤杀菌处理的矿泉水，其总细菌数、霉菌计数和大肠数都必须符合国家标准。由于矿泉水中只含无机盐，不含微生物营养源，缺少供微生物生产发育的营养成分，对其瓶盖也可以采用紫外线杀菌。茶饮料和果汁饮料中存在着各种微生物（细菌、霉菌和酵母等），饮料的杀菌就是要杀灭这些微生物。目前一般都采用高温短时杀菌法，也称瞬时杀菌法。高温灌装是让经过瞬时杀菌后的饮料冷却在85℃-92℃之间的一个温度区间进行灌装，饮料瓶选用结晶耐热的热灌装瓶，瓶盖选用耐85℃的耐热瓶盖，灌装方式采用满瓶灌装，灌装压盖（或拧盖）后增加倒瓶装置：瓶身倾倒90°-180°，利用饮料自身的高温对瓶盖内部进行杀菌处理。瓶盖的前期处理也可以采用紫外线杀菌。饮料加热柜服务热线。
是把饮料瓶盖完全浸泡在杀菌水中，使瓶盖的所有内外表面都接受杀菌水杀菌，浸泡时间应满足瓶盖完全杀菌的时间要求。一种方法是：方向一致的瓶盖固定在瓶盖架上，瓶盖架连接在链条上，饮料加热柜加工，链条的运动带动瓶盖架进入装有杀菌水的杀菌池内并使瓶盖完全浸泡在杀菌水中，饮料加热柜订制，浸泡的时间应满足完全杀菌的时间要求。饮料加热柜服务热线。
与喷冲杀菌方式一样，杀菌水浸泡后的瓶盖同样需要无菌水的喷洗和无菌空气的喷冲，使瓶盖既干燥又无菌。采用无菌水杀菌方式时，为其配套的杀菌水、无菌水和无菌空气需要制作和处理，外围的配套设备比较多，配套成本高，消耗成本大，管理要求高，这种杀菌工艺一般应用于果汁饮料的无菌冷灌装。电解是利用惰性电极在液体中通电，其阳极发生氧化反应，阴极发生还原反应。目前国外有关人员已经研究利用完全除盐的饮用水与氯化钠稀溶液发生电化反应，在阳极区得到杀菌效果好于传统杀菌水的杀菌液。如果把电解原理直接用于瓶盖杀菌，就可以大大降低运输和仓储成本，省时省力，安全有效。饮料加热柜服务热线。
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