小型地瓜干烘干机成为各干燥设备新贵——专业地瓜烘干解决方案厂家
凯志热泵红薯烘干机带有全自动PLC控制系统,可智能化管理,实现了无人看管,自动烘干的需求。温湿度可精准控制,不会出现温度偏高造成烧焦或者温度偏低造成烘干周期长等现象的出现。采用空气能作为能源,并用少量的电量运行压缩机,是一种高效率、低能耗的环保型可持续发展的烘干设备。红薯烘干机的出现,让大家告别传统工艺手工劳作耗时耗力的方式,也让加工的食品质量和安全卫生得到有效的保证,食品卫生级别大大提高了。凯志通过多年累积的行业经验及烘干经验,为广大客户提供了专业化、全面系统的红薯烘干解决方案。
红薯干烘干机 设备结构及运行原理
凯志高温热泵红薯干烘干机,设备采用彩色复合保温钢板结构,美观大方,保温效果好,经久耐用。集升温烘干、排湿除湿功能于一体,在排湿工作还可利用热回收系统进行废热回收,达到节能的作用。设备创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术。红薯干烘干机运行原理主要是利用逆卡诺原理,采用空气能源代替传统的煤或电的热源,用少量的电量驱动压缩机做功,驱动管路中的传热工质来吸收周围环境的热量,即空气中的热量,进行压缩做功,使其变成高温高压的气体,再通过换热装置将热量释放到红薯烘干机或者红薯烘干房内,通过热风循环系统进行不断烘干的过程。
红薯干烘干机 空气能热泵红薯烘干机制作工艺
红薯挑选。以表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味为标准。大小以100-150克的鲜薯为宜。
红薯清洗。选好的红薯需要用水将表面泥土清洗干净。清洗时,以冲洗为宜,切忌放在竹编的器具中用力揉搓,这样会损伤表面细皮,不利于蒸煮后剥皮。
红薯蒸煮。将清洗干净的红薯放到蒸笼里蒸煮,大概7、8分熟,以红薯刚过心为宜即可。蒸好后及时出笼冷却。
红薯剥皮。将蒸煮好、冷却的薯块进行剥皮,剥皮以剥净表皮为宜。
红薯切条。将剥了皮的薯块用刀切成长条。切条时,要根据薯块的形状,以切成薄长条为宜,其厚度在1~2厘米之间。注意切条的时候厚度要一致,否则会影响红薯的烘干质量。
红薯干燥。将切条好的红薯装盘上架放入红薯干烘干机烘干房内,设定不同阶段的烘干曲线、温湿度、时间等参数,直至烘干为止。
小型地瓜干烘干机成为各干燥设备新贵——空气能红薯烘干机工艺方案及工程案例
凯志红薯干烘干机烘干周期短,运行成本低,其烘干工艺非常简单,除了要先进行预热操作外,烘干过程只要先设定好4个阶段的温湿度、时间等参数,即可自动化、智能化进行干燥,完全无需人工值守或者翻搅,360°全方位无缝干燥,均匀度非常好。目前在广东、湖南等地,热泵红薯干的应用非常广泛,我司也做过了无数个客户工程。就拿湖南的一个客户工程来说吧。客户要求的批次烘干量为1000斤,我司根据客户的需求及实际场地,为客户匹配1套非常节能的6P空气能红薯干烘干机,并量身定制了一个25立方米聚氨酯板材的烘干房。客户根据我司提供的专业全面的烘干工艺方案,仅用20个小时就一次性完成烘干。烘干出来的红薯干颜色鲜亮,味道清甜,客户非常满意。整体的运行成本比起以往传统的烘干方式大大降低了,红薯干的售卖利润也得到大幅提高。