空气能红枣烘干机设备故障率低，占地面积小红枣烘炉
枣经脱水干制后，称为红枣。用于贮藏的红枣，要干燥适度，没有破损、没有*虫，色泽红润、大小整齐。我国枣树的栽培面积约500万亩，年产鲜枣5亿公斤，主要产地集中在山西、陕西、山东、河南和河北五省。鲜枣贮藏、保鲜困难，故市场上供应的一般都是红枣。红枣是由充分成熟的鲜枣干制而成的。
在常温下，鲜脆状态的红枣（含水份65～75%）只能保持三五天，时间再长就会逐渐脱水，果皮皱缩。所以，采收期一过，鲜枣即随之消失。干燥后的红枣含水率不高于25％。
由于红枣在消费终端市场作为免洗干果产品直接食用，因此厂家需要对采收后的红枣进行清洗，并进行烘干，这样大枣就可以达到直接食用的标准及便于储存。
红枣干制的基本原理红枣干制过程实际上就是鲜枣内水分的蒸发过程。红枣加工的核心是烘干，红枣的烘干就是在尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化也就是熟化的过程
红枣热泵烘干机工作原理：
采用触摸屏控制系统，可实现多个时段曲线控温，操作简单方便。志源空气能烘干机是利用逆卡诺原理，吸收空气的热量并将其转移到房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的除湿装置实现物料的干燥。空气能烘干机由压缩机-换热器（内机）-节流器-吸热器（外机）-压缩机等装置构成一个循环系统（主机＋烘干房）。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达115℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度下降至零下20℃-30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。从而实现能量的几倍增长，消耗一度电产生的热量相当于传统电热丝的4倍以上，达到高效节能的效果。
志源高温热泵红枣烘干机，山东大枣烘箱是一种环保节能型烘干设备：
1、全自动免人工操作，智能化控制，24小时连续干燥作业。
2、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用
3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物
4、运行安全可靠，是一种安全可靠的半封闭干燥系统
5、适用范围广，不受气候影响。