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1、标签预审

资料备齐（参见8.2），送至检验检疫机构制定标签预审窗口或科室进行标签预审核。一般为1个工作日，既会告知通过或者退单重新制作标签，重新预审核。

2、现场申报

标签预审通过后，备齐所有资料向检验检疫机构进行申报。一般1个工作日完成（其中包括预录入和现场申报，预录入半个工作日、申报半个工作日）。

3、安排查验取样

查验取样工作一般由运输车队安排完成，基本预约检验检疫需提前1个工作日，现场查验时，查验官员会对需要取样化验的产品进行取样化验，并开具取样凭单交由车队或货主。如果不需要取样化验的产品，则查验无误后放行。

4、标签备案

目前检验检疫局已对所有进口食品标签进行标签备案做出要求，备案工作一般在货物查验时一并提交。标签备案须提前对标签样张与备案信息进行预录入并用U盘导出，将导出信息交给检验检疫机构指定的备案窗口，将U盘中备案信息拷贝到备案老师系统中（此项工作一般都是标签审核、查验都没有问题的情况下进行）。目前各口岸以基本可以完成标签终审工作，一般情况两周内出备案结果（根据机构备案量而定）。对进口食品已取得备案号的，预审核标签工作，需提供标签备案号，这样可加快审核，顺利通过。

5、送样化验

送样化验工作由检验检疫机构车辆将样品送至检验检疫机构指定试验室进行，送样时间一般0.5——1个工作日（无特殊情况）。收到样品后实验室无特殊情况下15个工作日内出具化验结果。

6、货物清单发送

在标签进入备案状态，查验合格后，等待化验结果出具证书的时候，货主或货代需将此批进口货物的清单，发送检验检疫机构指定的邮箱中，以备实验室结果出具后，现场出证。

7、出卫生证书

根据标签备案与实验室结果出具相关卫生证书，两者必须全部完成后可出具卫生证书，标签备案通过和实验室结果出具后，一般出证5——7个工作日（常规化操作时间）。

8、其它事项

8.1、标签整改

除标签预审环节会出现版面整改以外，在货物实际查验时，会进行实物加贴中文标签的整改工作，整改根据场地仓库的实际情况，一般在1——2个工作日内可以完成(特殊情况也有超过2天)。

8.2、食品报检除基本单证以外还需要以下特殊单证:

基本单证：报检单、报关单、委托书、提运单、FP、箱单、合同、提货单。

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特殊单证包括：

预包装食品

1：进口食品适用标准说明

2：内包装声明

3：货物清单

4：进口食品安全承诺书

5：原产地证（复印件盖章即可）或外销售证明

6：营业执照复印件

7：中文标签说明信息

8：标签

食品原料

5：标签

小提示：

所有标签备案，是在检测报告认定为合格产品后<有采样送检的>，才给予本批预包装产品备案;报检资料中还需提供“食品生产许可证或食品流通许可证”;涉及到**凭许可证进境的和外方官方检疫证书的，都要提供！特别提醒客户，未取得检验检疫卫生证书前，不得销售、生产使用！

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大鹏海关还与地方各部门一同开展“高峰攻坚”，在中秋、庆等节日进口高峰，海关调配人力、设备全力支持冻肉进口监管，确保高峰期货柜管得住、通得快，今年庆节前3天就验放进口冻肉报关单574票7012吨，验放量是非高峰时间段的2倍。

深圳市瑞源冷链服务有限公司总经理邱先生说，“今年以来海关和码头采取多项措施提高冻品的通关效率，我们也积极响应和配合采用提前申报，以前冻柜从船上到仓库需要四五天甚至六七天，现在当天或者隔天就能从码头运到冷库，对进口冻肉及时投入内市场非常有利。”

据透露，目前海关和地方政府大力支持盐田际改建“生鲜冻品查验中心”，预计冷链查验台位将增加4倍以上，届时从盐田港进口冻品生鲜将更有保障。