随着环保要求的力度越强，人民对环境保护的意识的增加，现在餐饮场所都要求安装油水分离器对含油污水进行初级处理，才能排市政污水管道。对于一些早期的餐饮区，或者档口安装油水分离器就成了比较头疼的问题，安装在厨房地面的话占空间，对于现在寸土寸金的地方，本身厨房空间可能就设计的比较小，在需要一块地方来装油水分离器就显得不那么实际。
很多人说那和自己做个隔油池有什么区别呢？
1、传统隔油池隔油效果差，传统隔油池往往都是砖砌的，精度的把握肯定不准，甚至很多都没有掌握它的原理，所以不要效果了。而地埋式油水分离器采用不锈钢制作，有专业的图纸来指导。精度更高。效果更好。
2、传统的隔油池需要水泥，沙子等制作麻烦，而地埋式油水分离器只要接好进出水口就可以了。
3、传统隔油池至少需要一俩天的时间来可以应用，而地埋式油水分离器马上安装，马上应用。而且来着价格都差不多
4、地埋式油水分离器设计有隔渣篮，方便后期清理维护。
当你的厨房空间又小，但需要对含油污水处理的时候，选择地埋式油水分离器吧。
