蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，在体内转化酶的作用下进行发酵，回到蜂巢中吐出。蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜的由于有出众的功效使人们异常的喜爱，我们可以看看有哪些功效：
(一)护肤美容
冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。
(二)抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
(三)促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
(四)提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
(五)保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
蜂蜜含有的杀菌效果和解毒效果，能够让体内停留下的废物排出体外，可以促进全身的新陈代谢，所以现在市面上也出现很多跟蜂蜜相关的护肤品和化妆品，主打杀菌消炎等功效。而蜂蜜的品种也是多种多样。
如果想开拓国际蜂蜜市场，蜂蜜需要怎么进口呢？
1、根据中国海关报关实用手册查询，蜂蜜HSCODE：0409000000，海关监管条件为：AB，其中A表示入境货物通关单，B表示出境货物通关单，表明蜂蜜进口需要向商检局申请检验检疫，取得商检通关单或换证凭条方可进口报关
2、申报要素：品名、来源(天然)、品牌、成分、状态
4、进口报关所需资料：进口许可证、产地证、卫生证、代理报关委托书、商检通关单或换证凭条、报关单、装箱单、发票、合同和提单
5、该产品进口流程：
收发货人备案–>标签审核–>标签备案–>换单–>报检–>商检查验/抽样–>报关–>海关查验–>海关放行–>入监管仓–>加贴标签–>检测合格–>检查贴标–>出卫生证–>提货送货
蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、VC等。在一日三餐中，加入一些蜂蜜，可以避免脂肪在人体中积聚下来。
蜂蜜可缓解神经紧张，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、VC、镁、磷、钙等能够调节神经系统，所以睡前来一杯，可以改善睡眠质量。
