外提供以下资料:
1.官方原产地证
2.官方卫生证
3.营养成分分析报告
4.第三方机构出具的成分列表
5.灌装日期证明
6.原标标签样张5张
7.原标签中文翻译件
8.获奖、奖证及法定产区有关证明复印件及翻译件
有木托需要熏蒸ippc证明
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进口部:林俊达
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啤酒是人类Zui古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
现在际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德,除出口啤酒(德语:Bier)外,德内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,超越欧洲,成为全球Zui大的啤酒生产地。
啤酒的保质期
瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天(优、一级),60天(二级)。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
啤酒花
啤酒花是啤酒中不可缺少的成分,啤酒花在啤酒的酿制过程中具有的作用:啤酒花使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜,这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力,故啤酒无需添加有毒的防腐剂;啤酒花形成啤酒优良的泡沫。
啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来;啤酒花有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中,由于酒花添加,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用,酿造出清纯的啤酒来。
运输和储存
一 搬运啤酒时,应轻拿轻放,不得扔摔,应避免撞击和挤压。
二 啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。
三 啤酒宜在5~25下运输和贮存;低于或高于此温度范围,采取相应的防冻或防热措施。
四 啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中;不得露天堆放,严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触