臭氧（O3）的消毒原理是：臭氧在常温、常压下分子结构不稳定，很快自行分解成氧气（O2）和单个氧原子（O）；后者具有很强的活性，对细菌有极强的氧化作用，臭氧氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖所必须的酶，从而破坏其细胞膜，将它杀死，多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子（O2），不存在任何有毒残留物，故称无污染消毒剂，它不但对各种细菌（包括肝炎病毒，大肠杆菌，绿浓杆菌及杂菌等）有极强的杀灭能力，对杀死霉素也很有效。
臭氧消毒机的功能：
1.降解农药、 环保安全 ：能将水果、蔬菜中的残留农药，肉类食品中残留的抗生素、荷尔蒙等物质充分降解，让您可以放心享用。
2.果蔬保鲜、抗菌营养： 可杀死水果、蔬菜中的细菌，抑制细菌滋长，使水果、蔬菜保持新鲜、可口。
3.用于冰箱的除臭与食品保鲜。
4.净化水质：可去除水中异味、细菌、重金属离子、多种有机杂质等有害物质；还可使水脱色、增氧，使水质清澈透明。
5.净化空气：去除新家具、新粉刷墙壁中释放出的有害气体，消除油漆味，杀灭空气中的细菌，有效维护人体呼吸道的健康，预防病菌的传染；分解泄漏的煤气、液化气、预防中毒。
6、（净化米、去除粮食作物上的残留农药。用臭氧水淋浴、浸泡10分钟、即可蒸、煮米饭、做出的米饭香醇可口、富有营养，口感好。）
7、去除分解、鸡、鸭、鱼、肉、蛋、海产品中所含的抗生素，雌激素、孔雀石绿。用臭氧水淋浴、浸泡20分钟-30分钟，让您吃上放心的鸡、鸭、鱼、肉、蛋、海鲜。
8、快速净化自来水。通过本机处理后的自来水的各种细菌、氯、氯甲烷等致癌物质、去除重金属离子、使水增氧。
9、防霉保鲜（洗过的青菜、水果、肉类保鲜、期延长1倍以上，可做对比，非常明显）
10、餐具饮具、茶具物品消毒（通过淋浴、浸泡15分钟-20分可杀灭大肠杆菌，甲乙肝病毒及各种细菌）
11、口腔消毒（每天用臭氧水漱口、刷牙又有效去除口臭、烟臭。含濑又杀灭口腔细菌、治疗预防、口腔炎、溃病、牙周火等。）
12、洗浴（用臭氧水洗头可有效，去除头皮屑。洗脚又去除脚气、脚臭。用臭氧水泡浴又治病、预防体臭、体癣等皮肤病。）
13、护肤美容（用臭氧水清洁面部，又清除毛孔内的细菌和污染，增加皮肤的呼吸功能。可祛痘、淡斑。）
14、衣物洗涤消毒（先将衣物用臭氧水浸泡20分钟、再正常洗涤。有效去除衣物、毛巾的汗味、酸味、臭味。消毒杀菌、节约洗衣粉。）
15、夫妻生活保健（夫妻房事后，用臭氧水清洗阴部又防止性病发生。平时用臭氧水清洁，可有效杀灭自念珠菌等，防止妇科泌尿系统疾病发生。）
16、养鱼浇花（防止花被虫害，促进生长、防止生长、防止鱼缸水变臭、增加水中氧含量）
