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卫生：规范的作业程序定期的供应商能力评估，从采购、精加工、细加工到成品的整个生产流程予以严格的质量把关定期进行培训确保食品的卫生。
营养： 每一道不同的菜均由专业的技术人员进行合理搭配，为用餐者的营养均衡做保证。
广州市荣达餐饮专业提供大型会展供餐、大型活动供餐、团体盒饭配送供餐、中小企业团餐配送。本公司是具有独立场所设施设备、集中完成食品成品或半成品加工制作并直接配送到门店，集生产加工、集中采购、检验检测、统一包装、冷冻储藏、冷链物流、科技研发、信息处理等多种功能为一体的、可以对产品从各个环节进行监督，展会团餐配送，实现食品可追溯性。确保食品安全的现代化配餐、配送、门店直营的现代化餐饮企业。
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随着市场经济的发展，企业团餐展会，餐饮管理就不能再像计划经济时代那样“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。依笔者视，增城展会团餐，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。
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