购买须知的包养及清洁方法：
1、粘锅与油污堆积：部份用户担心油污堆积，在制作的过程中存在少添加油甚至不添加的情况。建议使用者不要因为担心油污难以清洗而不敢放油。
2、油污清洗：建议使用者经常清洗鱼丸板，常用清水清洗即可。不要使用硬物、钢丝球，带钢丝的洗碗布刮洗。
3、制作小丸子时，尽量避免鱼丸针直接戳到炉板，双手应借用巧劲挑起翻转鱼丸。建议整板28个孔都制作。单几个炉孔有做丸子的情况下，空置的炉孔处于干烧状态，极易使其损坏。如果其他孔不制作时，可滴入一些油避免鱼丸板干烧。
章鱼小丸子这美食悄然流行章鱼小丸子又称为“章鱼烧”，生产制作的主要设备是烤鱼丸炉，三块或两块平板上挖了84或56个圆球洞洞，烤热放油，章鱼粉浆通过精美漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼，翻身再加入章鱼粉浆，一会儿时间，就成圆球状，大小犹如乒乓球，直径4.0cm，金黄娇嫩的，一盒3-6个，3-5块钱，上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔粉及鱼烧粉，还有根据自己的喜爱佐上少许海鲜酱、甜味酱、芥未酱等，一根竹签，插一个吃一个。章鱼小丸子的成本大概0.1-0.2元一个。
【适用场所】
大型商场超市门口、步行街、美食街、旅游景点景区、游乐场所、促销会、展销会、展览会、博览会、学校周边市场、车站、港口、码头、机场等客流量大的旺角地段；奶茶店、快餐店、休闲娱乐场所均可。
胜公司主要产品有豪华立式燃气组合炉（900型，700型，400型）、豪华立式电热组合炉；立式燃气四头（六头）煲仔连焗炉、火山石烧烤炉连柜座、保温汤池连柜座、燃气可控温炸炉连柜座、扒炉连柜座、煮面炉连柜座、关东煮、炸炉、扒炉、华夫炉、烧烤炉、升降面火炉、多士炉、班戟炉、鱼丸炉、旋转烤鸡炉、洗碗机、冰淇淋机、制冰机、碎冰机、炒冰机、汉堡机、香肠机、爆米花机、板栗机、雪糕皮机、棉花糖机、果糖定量机、真空腌制机、咖啡机、商用咖啡保温桶、薯条柜、裹粉台、中心岛、分杯器、计时器、保温餐车、陈列保温柜各类不锈钢制品。产品广泛应用于酒吧、中餐厅、西餐厅、房、面食馆、汉堡店、烧烤店、快餐店、小吃店、寿司店、超市等场所。
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