百合干生产方式的改变
百合,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,百合鲜食干用均可,是中国传统出口特产。市场上讲的中药百合干,功效比较好,为药食两用百合,常见的食用方法是用来煲汤或者煮粥,随着现代消费者对养生及食品安全越来越重视,百合干的卫生生产也受到了很多关注,百合干的生产企业也更加的注重环保卫生生产,不断的升级生产方式,比如,使用新一代的百合烘干机。
百合烘干机介绍:
百合烘干机是一种新型高效节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果。机组在常温常压下运行,Zui大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% 比烧煤节能30%,1度电当4度电用。
百合烘干机组成:
烘干主机:高强度镀锌板制作,耐温耐腐蚀,7寸微电脑触摸屏,可智能控制温湿度,根据不同产品调整工艺,操作触摸更灵敏。
烘干房:采用10公分聚氨酯冷库板,强度好,保温效果非常好,能减少热量的消耗,安装方便简单,可拆卸。
物料车:根据烘干物料不同,可采用不锈钢或角铁框架,可拆卸筛网托盘。
百合烘干机的工艺:
百合干的生产工艺大同小异,无非就是以下几个步骤:鲜百合鳞茎→选料→清洗→剥片护色→热汤灭酶→冷水漂洗→沥干表面水分→装托装车→热风循环干燥→挑选分级→包装→封口→入库→成品。而在热风循环干燥阶段,需将沥干明水的鳞片倒入烘盘中,摊均匀后,装上烘车,推入百合烘干机中进行热风循环干燥。温度控制在60~70度,全程排湿,干度达到10%即可。
百合烘干机优点:
百合烘干机控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,可以设定不同参数数据(功能模式、温度参数、湿度参数等),满足百合烘烤的干燥曲线要求。合理的烤房结构,合理的热风循环系统,保证烤房内的每处的受热都均匀,品质一样的好可,智能化程度高,全程无需人员看守。有效地帮助用户大力发展百合深加工作业,带动百合深加工增值,在保证烘干的品质和效果的基础上,降低能耗,缩短时间、减少运行成本,让客户的产品在市场上更加的有竞争力。