品名:味好美蒙特利牛排调料
净含量:737克
成分表:食用盐、黑胡椒、大蒜、莳萝草籽、香辛料、大豆油、辣椒红
保质期:24个月
保存方法:用后盖紧并置于阴凉干燥处,避光存放
产地:上海
蒙特利尔调料,香辣的胡椒和辣椒的结合,给每一道牛肉牛排菜肴添上一笔热情洋溢的美食风味。
食用方法:扒类、鱼酱。
几乎在每一个餐厅、酒吧或名为蒙特利尔的地方,都有蒙特利尔牛排这道菜。蒙特利尔调料,香辣的胡椒和辣椒的结合,给每一道牛肉牛排菜肴添上一笔热情洋溢的美食风味。美食家的要求再高,也不会去挑剔用味好美的蒙特利尔牛排调料做出的牛排。在烧烤前将蒙特利尔牛排调料撒在排骨、汉堡包甚至蔬菜表面;还可以加在沙拉、土豆泥或炸薯条里;也不妨试试撒点在番茄汁、鱼或家禽表面。
推荐菜谱:
1、菲力菠萝
2、蒙特利尔烤羊排配土耳其烤土豆
3、蒙特利尔胡椒牛肉
蒙特利尔牛排的做法步骤
1. 牛里脊切7mm厚片,打断筋;用蒙特利尔牛排料,少许黄油腌制;这时可以煮意粉,只要8分熟。立刻过凉,口感才好;
2. 锅内加黄油;煎制牛排和鸡蛋,牛排每面约2分钟,这样大约是7成熟;煎好后用剩油用番茄酱,白醋,糖,熬制酱汁;取出意粉摆盘,浇上酱汁就ok了。
蒙特利尔牛排做法小贴士:
1.牛排的量和熟度,鸡蛋的嫩度和蒙特利牛排调料的用量由自己按口味喜好定。
2.酱汁制作中要用味好美的番茄酱(2~3小袋)就不用加糖和醋啦,他酸甜度正好。
3.煮意粉时,锅内先放少许油,可以防止粘连;还可加少许盐,让意粉更入味。