很多餐饮厨房都会有煮面炉这个商用厨房设备，但是，其实很多人都不知道怎么清洁保养煮面炉。
1、煮面炉的水垢如何清理
煮面炉在使用过程中，不经常清洁保养，除了会产生水垢，还会产生其他的故障和不良后果，所以需要每天都清洁干净。在清洁过程中，需要注意以下几个方面。
2、每天工作完毕，需要用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁煮面炉炉体表面及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗，以免破坏电气性能。
3、煮面炉每天使用完毕都需要清理残余的杂物，并对煮面炉内外进行清洁。以免残余的杂物受细菌污染，损坏设备，被人误食后危害人体健康、。除了以上的清理方法和注意事项，我们还需要定期检查煮面炉的电线是否老化漏电，零部件是否松动等方面情况，以保证煮面炉的正常使用。
本文来源于商用厨房设备公司（http://www.hdsc-vip.com）
| 成立日期 | 2009年02月13日 | ||
| 法定代表人 | 吴国华 | ||
| 注册资本 | 1600 | ||
| 登记机关 | 广州市番禺区工商行政管理局 | ||
| 主营产品 | 专业厨房设计制造安装工程 ; 环保抽排系统 ; 智能型特陶电开水器 ; 食品机械进出口代理 | ||
| 经营范围 | 厨房设备及厨房用品批发;货物进出口（专营专控商品除外）;技术进出口;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;金属制厨房用器具制造;金属制品修理;提供施工设备服务;(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓 | ||
| 公司简介 | 广州市恒鼎酒店设备有限公司是青海华鼎实业股份有限公司（股票代码：600243）旗下广东恒联食品机械有限公司的全资子公司。与华南理工大学合作，成立了华南理工大学环保节能厨具研究所，是华南理工大学环保节能厨具产学研基地，占地30000平方米，座落于广州市著名旅游胜地——莲花山下。广州市恒鼎酒店设备有限公司是一家集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务，商用厨房工程的整体设计、油烟处理、噪音处理、 ... | ||
