潮流与健康共生，2026中食展(广州)引领食饮消费新趋势

2026中食展(广州)FOOD2CHINA EXPO暨广州国际食品饮料展览会，将于2026年9月25-27日在广州·中国进出口商品交易会展馆精彩绽放。面对消费升级带来的新需求，本届展会精准捕捉“健康化、潮流化、个性化”的消费趋势，在功能性健康食品、咖啡茶饮、创新休闲食品等板块重点发力，引领食饮行业消费新潮流。

健康消费的崛起让功能性健康食品成为展会“新宠”。展区内，有机熟食、无添加婴儿食品、益生菌补充剂、抗衰老保健食品等产品琳琅满目，全方位满足不同人群的健康需求。针对乳糖不耐受人群的无乳糖牛奶、添加新型益生菌的酸奶等创新产品，既兼顾营养又注重体验，成为企业展示的重点。展会同期举办的“功能性健康食品创新论坛”，将邀请营养学专家解读研发趋势，为行业发展指路。

咖啡茶饮板块则紧扣年轻消费群体的潮流需求。埃塞俄比亚的单品咖啡豆、哥伦比亚的庄园咖啡香气四溢，西湖龙井、安溪铁观音等传统名茶韵味悠长，果茶、花草茶等创新茶饮清新爽口。“国际咖啡师大赛”与“茶饮创新品鉴会”将同步举行，咖啡师现场献技，各类新品免费品尝，让潮流饮品的魅力尽情释放。2025年展会上，某连锁茶饮品牌在此一次性与8家供应商达成合作，采购金额超500万元。

预包装休闲食品的升级同样值得期待。承载童年记忆的传统糕点经过工艺改良，低糖、低脂的创新零食层出不穷，添加天然果蔬成分的糖果、冻干技术制作的坚果等产品，完美平衡口感与健康。展会设立的“新品体验区”让采购商与消费者近距离感受产品优势，2025年浙江某糖果企业便凭借创新产品现场斩获超800万元订单。

为帮助企业精准把握趋势，展会将发布《2026中国食饮市场消费趋势报告》，通过大数据分析解读不同群体需求。“消费者体验区”将收集真实反馈，为企业产品研发提供参考。2026中食展(广州)正以潮流为引、健康为核，推动食饮消费市场高质量发展。