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2-酮丁酸（2-ketobutyric acid）也被称为2-氧代戊酸，是一种有机化合物。以下是有关2-酮丁酸的性质、用途、制法和安全信息的介绍：

性质：
- 外观：2-酮丁酸为无色或白色固体。
- 溶解性：2-酮丁酸可溶于水、醇和醚等极性溶剂。
- 化学性质：它是一种酸性化合物，可以进行酸碱反应、酯化反应和还原反应等。

用途：
- 生物化学：2-酮丁酸是一种重要的代谢产物，参与人体内的氨基酸代谢过程。

制法：
- 通过氧化法：2-酮丁酸可以通过对丁醇进行氧化制得，常用的氧化剂有酸性高锰酸钾和硝酸等。
- 通过碳酸盐解法：将碳酸叔丁酯与物反应，生成2-酮丁酸。

安全信息：
- 2-酮丁酸是一种化学物质，应遵守相关安全操作规程，在操作过程中戴上适当的个人防护装备。
- 避免吸入、摄入或皮肤接触，以防止引起呼吸道、消化道或皮肤刺激。
- 在使用或储存过程中避免与强氧化剂和可燃物接触，以防止火灾或爆炸事故的发生。
- 如果接触到该物质，请立即用大量清水冲洗受影响的部位，并立即就医。