9005-46-3 - 简介
酪蛋白酸钠，也称作酪酸钠，是一种有机化合物。以下是关于酪蛋白酸钠的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 外观：酪蛋白酸钠通常为白色至浅黄色的结晶粉末。
- 溶解性：它可溶于水，但不溶于乙醇和氯仿。
- pH：酪蛋白酸钠的水溶液呈酸性，在pH 4.6左右时会沉淀。
用途：
制法：
酪蛋白酸钠的制备通常是通过酪蛋白的酸解或酶解来实现。将酪蛋白溶解于酸性条件（如）中，经过适当的沉淀和纯化步骤，Zui终得到酪蛋白酸钠。
安全信息：
- 酪蛋白酸钠属于一种相对安全的化合物，但仍需遵循一定的安全操作规范。
- 在接触酪蛋白酸钠时，应避免直接接触皮肤和眼睛，如不慎接触，应立即用大量清水冲洗。
- 酪蛋白酸钠需保存于干燥、阴凉的地方，远离火源和氧化剂。