1335-40-6 - 简介
2-糠酸乙酯，也称为乙酸2-羟基丁酯，是一种有机化合物。以下是2-糠酸乙酯的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 外观：无色液体
- 溶解性：可溶于醇类和醚类溶剂，不溶于水
用途：
- 2-糠酸乙酯广泛用作香料或香精的成分，赋予产品水果或蜜糖的味道。
- 它也可以用作溶剂，用于染料、树脂和胶粘剂的制备。
制法：
2-糠酸乙酯可以通过2-羟基糠醛与反应得到。该反应通常在酸性条件下进行，使用酸催化剂如或氯化铂。
安全信息：
- 使用时应避免吸入、皮肤接触和眼睛接触，必要时使用防护手套和眼睛保护。
- 在使用前，应详细阅读相关安全资料和操作指南，并遵循正确的安全操作程序。