虾仁是鲜活虾经过相应多道工艺制成的虾仁成品。原料虾的要求品质新鲜，虾体无变质、无异味。
一、冷冻虾仁进口报关单证资料
1、原产地证
2、卫生证
3、动植检证明
4、中文标签
5、箱单、发票、合同、提单等
二、冷冻虾仁进口清关流程
1、收发货人备案
2、标签备案，在国外把标签贴好或标签审核，国内港口贴标签
3、备货，准备相关单证
4、发货，海运到国内港口。
5、换单，国内代理公司到船公司换单.
6、报检，填写相关情况说明，报检公司报检
7、虾仁进口报关，国内代理公司到海关大厅报关，出模拟税单.
8、客户缴税款，海关查验。
9、动卫检，冷冻水产品放行前商检的一个步骤，商检对冷冻水产品标签进行审核，审核通过则可以放行;审核托送到整改仓库进行标签整改，重新张贴，再审核，通过放行。
10、海关出放行通知，国内客户通知车队提货
三、冷冻虾仁进口清关注意事项
1、先确定出口国，不是所有国家的海产品都可以进口到中国的，只有已获得输华检验检疫准入资格或已有输华贸易的国家（地区）的海产品才允许进口；
2、确定水产品养殖方式，如果是养殖的水产品需要提供进境动物许可证；
3、是冷冻仓库的确定，如果冷冻仓库没有在海关备过案，是不允许存放的