陶瓷家用餐具和保温杯国家标准要求第三方检测机构

【引】

运动使用
运动时使用的保温杯容量通常较大，以满足长时间锻炼的需要。常见的容量有500ml、750ml等。运动时使用的保温杯需要具有较长的保温时间和良好的保温效果，以确保在长时间锻炼时能够喝到热水。运动时使用的保温杯应易于携带和使用，可以选择带有防滑把手、可调节背带等设计的保温杯。



以下内容转自广州海关技术中心微信公众号，原标题《“保”你温暖，“瓷”刻尽享》


是否还在为“双十一”的冲动购物悔断肠？保温杯买到假，心里哇凉凉，瓷餐具藏隐患，安全没保障，“双十二”专家来帮忙，慧眼识真章。


这次的专家来自广州海关技术中心食品接触材料检测研究所（简称“食材所”）。食材所始终致力于对食品接触安全性的深入研究，不仅主持并积极参与各类食品安全国家标准制定工作，还搭建了开放合作的研究平台，汇聚各行各业的智慧与力量，共同推动食品接触材料行业可持续健康发展。




安全食品接触材料制品怎么选？有了食材所专家支招，保温杯、陶瓷餐具换新不再慌。走，跟着技术专家去看看！




不锈钢保温杯
不锈钢保温杯一般指真空保温杯，已成为“80后”“90后”养生利器。用于制作其内胆的不锈钢，通常为S30408和S31603不锈钢，这两种材质因具备出色的耐腐蚀性和耐高温性能而被选用。（PS：通常认为S31603具有更好的耐腐蚀性能。）






市面上有些保温杯产品会标注 “SUS 304/SUS316”（这种标注方式不符合我国相应食品安全国家标准对不锈钢材质的标识要求），其分别对应牌号为06Cr19Ni10和022Cr17Ni12Mo2的奥氏体型不锈钢，代表了不锈钢的特定成分。那我们挑选保温杯时，是否只看牌号，就一定能挑到放心的保温杯呢？小心，有坑！


“避坑”宝典
坑1：是不是印有"304/316"的保温杯就放心了呢？
食品接触用不锈钢须符合食品安全国家标准GB4806.9-2023的相关要求，包括原材料、感官及理化指标等要求。工业级不锈钢遵循工业标准，未设置食品安全相关指标，不适用于食品接触。只看牌号并不能确定是否是合格的食品接触用产品哦！


坑2：保温杯里不能泡枸杞？
不一定！合规不锈钢保温杯可以浸泡枸杞，但不建议长期浸泡！合规的不锈钢保温杯经过了GB4806.9的测试，其中的测试条件是非常严苛的，即一般的测试条件为“以5g/L（体积分数）柠檬酸，沸腾温度2小时，再室温放置24h”，材质中的杂质或合金元素的释放量都在合理范围之内。使用合规的保温杯，是可以浸泡枸杞的，但要注意浸泡后要及时清洗，包括对缝隙的清洗，避免微生物繁殖。GB/T29606-2013《不锈钢真空杯》注意事项中指出，不锈钢真空杯不得存放碳酸饮料（除非生产商明示），这是由于碳酸饮料在一定程度上会降低保温杯的性能。




选购指南
1.购买保温杯要记得看标签标识和说明书。
不锈钢保温杯的主体材料应选用符合相关国家标准，即符合GB4806.9的要求。标签标识和说明书上应至少包括以下内容：产品名称和规格、不锈钢附件材料的不锈钢类型及牌号、与食品直接接触部分塑料制件的材质、保温效能、执行标准号和名称、“食品接触用”字样、企业名称、厂址、联系方式。这些信息充分保护消费者的知情权、选择权和监督权。


2.安全的保温杯除了要买对，也要用对。保温杯也有寿命！
刚购买的合规保温杯金属元素不易溶出，但经过时间的积累，保温杯内部有划痕以及一些物理性的变化，这都会降低保温杯的安全性能，这时建议更换保温杯。




Zui后说一个鉴别误区
民间有传言：可以通过磁石辨别不锈钢的牌号。其实这不是科学的做法。不能单靠保温杯是否有磁性就判断它是否为食品接触用不锈钢。有些厂家为了让保温杯没有磁性，会用高锰、少镍或无镍的不锈钢，消磁了，但这些材料更容易生锈。购买不锈钢保温杯不要只看牌号，要看是否有标明符合GB4806.9以及其他标准要求。




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陶瓷餐具
颜色越鲜艳，越危险？？！！
陶瓷餐具是由以粘土等无机非金属矿物为原料制成的工业产品。大多数陶瓷餐盘在口缘部分和内部的陶瓷釉面中往往含有陶瓷颜料，呈现各类颜色，深受人们喜爱。




但劣质陶瓷颜料中可能含有金属元素，如铝、钴、锌、铅等，这些元素在一定条件（如酸性环境、高温等）下，有可能以离子形式迁移到与陶瓷接触的食品中。长期摄入这些含有金属离子的食品，可能会对健康产生不良影响，包括对神经系统、血液系统以及肝脏等造成潜在的慢性损害。


1、“避坑”秘籍
专家，陶瓷表面上的彩釉也可能是健康杀手？
有可能是...
消费者在选购陶瓷餐具时，常被其鲜艳色彩吸引，但釉里可能藏有铅、汞、镉等有害金属。若陶瓷餐具制作不符合标准，这些有害物质可能会在使用过程中慢慢释放出来，长期接触可能会导致健康问题。


那我还能选购带有彩釉的陶瓷餐具么？
可以~但...
请购买符合食品安全国家标准GB 4806.4《陶瓷制品》要求的餐具。


那我不买内部有彩釉的陶瓷制品，买这种口沿有彩釉的是不是安全了？
不是的，
食材所曾对市场上41款陶瓷制品的口缘和器身部位中金属元素迁移进行研究。结果发现，相比于陶瓷器皿的器身，口缘彩釉中的金属元素迁移呈现出迁移量较高的特点，即口缘部分的风险更高。


2、选购指南
1）看
将陶瓷餐具拿起，对着灯光照，碗体的瑕疵一般都能看清楚。如果表面上有小气孔、凸起、落渣或底部不平整的，尽量不要购买。如果餐盘表面有彩釉，则查看彩釉是否均匀。






2）摸
用手摸陶瓷餐具表面，若餐具表面粗糙不平，且有掉色的情况，则不建议购买。




3）听
用手指敲击陶瓷，若声音清脆，则可以猜测瓷胎无裂损；若声音较为浑浊，则可猜测瓷体内部有较多气孔，这些陶瓷餐具就不建议购买。




4）查
查看陶瓷餐具的标签，看是否符合食品安全国家标准。






选择正规厂家生产、正规销售点销售的陶瓷餐具。



食品接触材料检测研究所建议：
选购商品时，一定要通过正规的渠道。
1.挑选时，选择正规生产和销售企业的合格产品，查看生产企业名称、地址等信息是否完全，以及是否有产品材料标识、使用说明、合格证等。
2.使用产品时要仔细查看产品的标签标识或使用说明书，了解相关保养要求和使用建议，注意警示信息，避免超范围使用带来的安全风险。
3.若是网上购物，则要查看店铺的网络营业执照、用户评价等信息，选择信誉良好的商家购买。
4.如果产品使用不当或时间长了，表面出现裂纹、破损，弃用。


编辑：邹小娜  霍炜江
校对：“技语”工作室 梁艳娟转自：“海关爱创作”微信公众号



以上内容转自广州海关技术中心微信公众号，原标题《“保”你温暖，“瓷”刻尽享》



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我们总部实验室可以做食品接触材料方面的测试，包括国标GB4806系列、GB31604系列、GB9685标准、日本食品接触材料（370公告）、韩国食品接触材料（KFDA）等等，有相关检测资质，有需求的企业可以与我们联系。
联系人：邹工





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相关资讯：


不锈钢保温杯
不锈钢是使用Zui广的保温杯材质，它具有良好的保温性能和耐腐蚀性。市面上常见的有304不锈钢、316不锈钢两种。304不锈钢为公认食品级不锈钢，而316不锈钢属于医用级别的不锈钢，其抗腐蚀性和焊接性能会比304不锈钢更好一些。两种均可作为优质保温杯内胆材质之选，可放心使用。




陶瓷如何选购？仔细看
（1)看品种，根据自己的审美观点，看瓷器的造型和画面，选择自己喜爱的品种。（2）看实用性和价钱，瓷器的实用性很重要，例如茶壶，要看壶盖是否密合，壶盖要选择囗沿深一些的，以免倒水时，壶盖滑落。价格方面一定要进行比较，选择瓷器要物美价廉。（3）看瓷器是否周正、平稳。选择的方法有几种：单个的盘碗可扣在柜台上，看是否平稳；也可托起，用眼睛瞄盘碗的口沿，看口沿是否在水平上；如果买的碗和盘较多，可把碗或盘探在一起，每件瓷器之间的距离相等，即说明碗盘周正。（4)看有无黑色斑点，看黑斑是在瓷器器皿内还是外，以不影响美观为宜。（5)看瓷面有无拉釉或是干裂。有的瓷器在制造过程中，瓷胎上釉不均匀，也有拉釉的地方；有的烧制时火候掌握不好，有干裂的地方，例如茶杯把手接头的地方容易干裂，买的时候更要注意。




三招鉴别保温杯优劣
市场上保温杯的质量良莠不齐，普通消费者该如何鉴别呢？业内人士建议应该重点关注其内胆结构的保温性能、杯盖与瓶体的密封程度、材质是否释放有害物质等，具体可以通过四招鉴别。
招术一内胆保温性鉴别这是保温杯的主要技术指标，装满开水后，顺时针旋紧瓶塞或杯盖，待2~3分钟后用手触摸杯身外表和下部，如果发现杯身和杯身上部有明显的温热现象，则说明内胆已经失去真空度，不能达到良好的保温效果。
招术二鉴别密封性能装满一杯水倒置四、五分钟，把盖旋紧，把杯平放在桌面，或用力甩几下，如无渗漏现象，则说明密封性能好；还要看看杯盖与杯口的旋合是否灵活、是否存在间隙。
招术三配件环保性鉴别塑料配件的环保性也是值得关注的问题，可以通过闻味来鉴别，假如杯子是用食品级塑料制作，则气味较小、表面光亮，无毛刺、使用寿命长不易老化；普通塑料或回收塑料则气味大、色泽灰暗，毛刺多、塑料易老化容易断裂。
































其它资讯：
PSL-31牌号糊树脂是沈阳化工的一款“经典产品”，广泛使用于弹性地板、发泡人造革、篷布、浸渍制品的生产。随着时代的变迁，弹性地板在机场、、学校等公共场所和体育场馆的应用越来越广泛，并成为家庭装修的新宠，对于产品的耐磨性和环保要求也在日益提高。为了适应市场需求，实现发泡树脂升级，沈阳化工成立课题组进行了为期一年多的技术攻关，终于成功研发出PSL-32牌号。该牌号的粘度比上一代产品更低，可减少下游企业在生产中降粘剂和增塑剂的添加量；其耐磨性、承压性都优于上一代产品，可让终端产品使用寿命更长。
”听取叶文彬的汇报后，王宏处长高兴地说。他介绍说，市科技局下设有一个“风险中心”，下一步，可以由“风险中心”对玉米塑料的产业化项目进行项目评估，双方可以先期接触了解一下。“市场很大，着急得很。”叶文彬得知能够引入“风险投资”，极为，他说，自己一直都在寻找“风险投资”，可一直没有着落，市科技局的服务帮了企业的大忙。据了解，如果引入“风险投资”，玉米塑料薄膜就能尽快扩大规模，并抓住奥运会的机遇，叫响“成都造”玉米塑料，做大做强。
M3/M1可以用来衡量偶联剂与白炭黑之间的偶联效应，比值越大，偶联效应越强。偶联剂SilaneN的偶联效应介于偶联剂Si69和Si75之间。偶联剂品种对NR硫化胶应力应变曲线的影响如所示。从可以看出，使用偶联剂SilaneN的NR硫化胶的应力应变曲线介于使用偶联剂Si69和Si75的NR硫化胶之间。通过调节促进剂的用量可以使使用偶联剂SilaneN的NR硫化胶的应力应变行为更接近使用偶联剂Si69的NR硫化胶。态力学性能偶联剂品种对NR硫化胶动态力学性能的影响如和4所示。从和4可以看出，使用偶联剂SilaneN和Si69的NR硫化胶的玻璃化温度Tg相差不大；与使用偶联剂Si69的NR硫化胶相比，使用偶联剂SilaneN的NR硫化胶生热稍低，在Tg时的损耗因子稍大。语与使用偶联剂Si69的NR相比，使用自制封端型巯基偶联剂SilaneN的NR混炼胶中的白炭黑分散性稍差，NR硫化胶的生热稍低，在Tg时的损耗因子稍大，其余各项性能相差不大。言某塑料制品厂就地取材，采用改性聚苯HIPS(也称抗冲击聚苯，矿用安全帽用材料)注塑了一大批工艺品和纪念品，按厂方要求需电镀18～22K仿金层，为此，我们在塑料电镀成功经验的基础上，开发了改性聚苯塑料件电镀仿金工艺，所得仿金层色泽均匀，成色在18～22K之间，且镀层结合力好，抗变色能力强，达到了预期效果。艺流程聚苯塑料件整面水洗粗化水洗中和(5%～8%)NaOH溶液，室温浸渍5～8s)水洗去离子水洗活化水洗解胶水洗预浸处理化学镀镍水洗镀光亮铜水洗去膜水洗活化水洗镀快光亮镍水洗镀仿金水洗钝化处理去离子水洗干燥检验涂清漆烘干成品检验包装3工艺操作与维护3.1粗化处理由于改性聚苯的“橡胶”粒子间的间隔较大，且聚苯母体化学活性较低，用一般粗化液浸蚀处理没有多大作用，必须采用溶剂开裂法和粗化处理相结合的工艺方法。