运动用保温杯和陶瓷餐饮具检测标准第三方检测机构

【引】

保温杯使用方法：
1、新品使用前，须用开水（或加点食用洗洁剂烫洗几遍，进行高温消毒。）
2、使用前，请用沸水（或冷水）预热（或预冷）5-10分钟，以使保温效果更佳。
3、盛水量请匆过满，以免拧紧杯盖时，开水溢出烫伤。
4、热饮时请慢慢饮用，以免烫伤。
5、不宜长时间盛放牛奶、乳掣制品和果汁等碳酸饮料。
6、饮用完毕后，请拧紧杯盖，确保卫生洁净。
7、清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗。勿使用碱性漂白剂金属菜瓜布、化学抹布等。
8、不锈钢杯内侧有时会因盛放物中含有铁等物质的影响而产生一些红色锈斑点，可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后，充分清洗。
9、为防止异味或污渍的产生，且能长久清洁的使用。使用后，请清洗干净使其充分地干燥。



以下内容转自广州海关技术中心微信公众号，原标题《“保”你温暖，“瓷”刻尽享》


是否还在为“双十一”的冲动购物悔断肠？保温杯买到假，心里哇凉凉，瓷餐具藏隐患，安全没保障，“双十二”专家来帮忙，慧眼识真章。


这次的专家来自广州海关技术中心食品接触材料检测研究所（简称“食材所”）。食材所始终致力于对食品接触安全性的深入研究，不仅主持并积极参与各类食品安全国家标准制定工作，还搭建了开放合作的研究平台，汇聚各行各业的智慧与力量，共同推动食品接触材料行业可持续健康发展。




安全食品接触材料制品怎么选？有了食材所专家支招，保温杯、陶瓷餐具换新不再慌。走，跟着技术专家去看看！




不锈钢保温杯
不锈钢保温杯一般指真空保温杯，已成为“80后”“90后”养生利器。用于制作其内胆的不锈钢，通常为S30408和S31603不锈钢，这两种材质因具备出色的耐腐蚀性和耐高温性能而被选用。（PS：通常认为S31603具有更好的耐腐蚀性能。）






市面上有些保温杯产品会标注 “SUS 304/SUS316”（这种标注方式不符合我国相应食品安全国家标准对不锈钢材质的标识要求），其分别对应牌号为06Cr19Ni10和022Cr17Ni12Mo2的奥氏体型不锈钢，代表了不锈钢的特定成分。那我们挑选保温杯时，是否只看牌号，就一定能挑到放心的保温杯呢？小心，有坑！


“避坑”宝典
坑1：是不是印有"304/316"的保温杯就放心了呢？
食品接触用不锈钢须符合食品安全国家标准GB4806.9-2023的相关要求，包括原材料、感官及理化指标等要求。工业级不锈钢遵循工业标准，未设置食品安全相关指标，不适用于食品接触。只看牌号并不能确定是否是合格的食品接触用产品哦！


坑2：保温杯里不能泡枸杞？
不一定！合规不锈钢保温杯可以浸泡枸杞，但不建议长期浸泡！合规的不锈钢保温杯经过了GB4806.9的测试，其中的测试条件是非常严苛的，即一般的测试条件为“以5g/L（体积分数）柠檬酸，沸腾温度2小时，再室温放置24h”，材质中的杂质或合金元素的释放量都在合理范围之内。使用合规的保温杯，是可以浸泡枸杞的，但要注意浸泡后要及时清洗，包括对缝隙的清洗，避免微生物繁殖。GB/T29606-2013《不锈钢真空杯》注意事项中指出，不锈钢真空杯不得存放碳酸饮料（除非生产商明示），这是由于碳酸饮料在一定程度上会降低保温杯的性能。




选购指南
1.购买保温杯要记得看标签标识和说明书。
不锈钢保温杯的主体材料应选用符合相关国家标准，即符合GB4806.9的要求。标签标识和说明书上应至少包括以下内容：产品名称和规格、不锈钢附件材料的不锈钢类型及牌号、与食品直接接触部分塑料制件的材质、保温效能、执行标准号和名称、“食品接触用”字样、企业名称、厂址、联系方式。这些信息充分保护消费者的知情权、选择权和监督权。


2.安全的保温杯除了要买对，也要用对。保温杯也有寿命！
刚购买的合规保温杯金属元素不易溶出，但经过时间的积累，保温杯内部有划痕以及一些物理性的变化，这都会降低保温杯的安全性能，这时建议更换保温杯。




Zui后说一个鉴别误区
民间有传言：可以通过磁石辨别不锈钢的牌号。其实这不是科学的做法。不能单靠保温杯是否有磁性就判断它是否为食品接触用不锈钢。有些厂家为了让保温杯没有磁性，会用高锰、少镍或无镍的不锈钢，消磁了，但这些材料更容易生锈。购买不锈钢保温杯不要只看牌号，要看是否有标明符合GB4806.9以及其他标准要求。




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陶瓷餐具
颜色越鲜艳，越危险？？！！
陶瓷餐具是由以粘土等无机非金属矿物为原料制成的工业产品。大多数陶瓷餐盘在口缘部分和内部的陶瓷釉面中往往含有陶瓷颜料，呈现各类颜色，深受人们喜爱。




但劣质陶瓷颜料中可能含有金属元素，如铝、钴、锌、铅等，这些元素在一定条件（如酸性环境、高温等）下，有可能以离子形式迁移到与陶瓷接触的食品中。长期摄入这些含有金属离子的食品，可能会对健康产生不良影响，包括对神经系统、血液系统以及肝脏等造成潜在的慢性损害。


1、“避坑”秘籍
专家，陶瓷表面上的彩釉也可能是健康杀手？
有可能是...
消费者在选购陶瓷餐具时，常被其鲜艳色彩吸引，但釉里可能藏有铅、汞、镉等有害金属。若陶瓷餐具制作不符合标准，这些有害物质可能会在使用过程中慢慢释放出来，长期接触可能会导致健康问题。


那我还能选购带有彩釉的陶瓷餐具么？
可以~但...
请购买符合食品安全国家标准GB 4806.4《陶瓷制品》要求的餐具。


那我不买内部有彩釉的陶瓷制品，买这种口沿有彩釉的是不是安全了？
不是的，
食材所曾对市场上41款陶瓷制品的口缘和器身部位中金属元素迁移进行研究。结果发现，相比于陶瓷器皿的器身，口缘彩釉中的金属元素迁移呈现出迁移量较高的特点，即口缘部分的风险更高。


2、选购指南
1）看
将陶瓷餐具拿起，对着灯光照，碗体的瑕疵一般都能看清楚。如果表面上有小气孔、凸起、落渣或底部不平整的，尽量不要购买。如果餐盘表面有彩釉，则查看彩釉是否均匀。






2）摸
用手摸陶瓷餐具表面，若餐具表面粗糙不平，且有掉色的情况，则不建议购买。




3）听
用手指敲击陶瓷，若声音清脆，则可以猜测瓷胎无裂损；若声音较为浑浊，则可猜测瓷体内部有较多气孔，这些陶瓷餐具就不建议购买。




4）查
查看陶瓷餐具的标签，看是否符合食品安全国家标准。






选择正规厂家生产、正规销售点销售的陶瓷餐具。



食品接触材料检测研究所建议：
选购商品时，一定要通过正规的渠道。
1.挑选时，选择正规生产和销售企业的合格产品，查看生产企业名称、地址等信息是否完全，以及是否有产品材料标识、使用说明、合格证等。
2.使用产品时要仔细查看产品的标签标识或使用说明书，了解相关保养要求和使用建议，注意警示信息，避免超范围使用带来的安全风险。
3.若是网上购物，则要查看店铺的网络营业执照、用户评价等信息，选择信誉良好的商家购买。
4.如果产品使用不当或时间长了，表面出现裂纹、破损，弃用。


编辑：邹小娜  霍炜江
校对：“技语”工作室 梁艳娟转自：“海关爱创作”微信公众号



以上内容转自广州海关技术中心微信公众号，原标题《“保”你温暖，“瓷”刻尽享》



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我们总部实验室可以做食品接触材料方面的测试，包括国标GB4806系列、GB31604系列、GB9685标准、日本食品接触材料（370公告）、韩国食品接触材料（KFDA）等等，有相关检测资质，有需求的企业可以与我们联系。
联系人：邹工





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相关资讯：


运动使用
运动时使用的保温杯容量通常较大，以满足长时间锻炼的需要。常见的容量有500ml、750ml等。运动时使用的保温杯需要具有较长的保温时间和良好的保温效果，以确保在长时间锻炼时能够喝到热水。运动时使用的保温杯应易于携带和使用，可以选择带有防滑把手、可调节背带等设计的保温杯。


保温杯，是能够保温的杯子，一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。
保温杯内胆一般材质都是用304不锈钢制作的，也有316不锈钢，合格保温杯的内胆比较光滑，打开杯子无异味。




日用陶瓷的优点：
1.易于洗涤和保持洁净。日用瓷釉面光亮，细腻，沾污后容易冲刷。2.热稳定性较好，传热慢。经受一定温差的急热骤冷变化不易炸裂。3.经久耐用。有耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力。4.瓷器气孔极少，吸水率很低。能防止食物水分挥发和细菌的侵害。5.彩绘装饰丰富多彩，无铅中毒危害，可大胆使用，很受人们欢迎。
日用陶瓷缺点：当然日用瓷器也有美中不足之处。弱点是抗冲击强度低，不耐摔碰，容易破损，是一种易碎品。一般说来，它不适于明火直烧作炊具用，有的还不耐蒸煮。
































其它资讯：
PE在加工过程中所残留的化物和氢化物在近紫外光作用下都会分解成自由基，从而使PE发生氧化引起降解老化。有资料显示，未经稳定性处理的PEX管材，在太阳光下暴晒3个月就会发生严重降解。在我国太阳辐射较强的地区如新疆、等地，PEX管材在太阳光下暴晒1个月就会发生严重降解。有些施工单位在铺装地暖管后不及时浇筑填充层，使地暖管长时间在太阳光下暴晒，从而使地暖管还没有使用就已经发生了氧化降解，通暖后导致爆管漏水。
BMC橱柜台面还可承受零下5度的低温，日常生活中所接触的温度都不能将其烫坏，冻裂，也不会被香烟的温度灼伤。致密的表面，却很轻便在真空、15吨高压下复合而成的BMC橱柜台面，其表面致密、无微孔、不吸水、极易清洁。酸、油、茶水、酒精、咖啡、软饮料等都不会在其表面留下任何痕迹。相较于人造石、石英石过于笨重的无法回避的性质来说，BMC橱柜台面在重量上是一个突破，由于其短切玻璃纤维、不饱和树脂、MD填料等主要材料均属于轻质量材料，加工后的成品质量也打破了人造石台面一贯的沉重，为产品在后期加工过程中的搬运、长途运输等方面减轻了许多压力。
EV：呢，主要指标就是V：含量，它的高低决定几乎与EV：发泡制品的一切性能都有直接关系。当然。有的只用PE也能发泡。具体用什么主料还是要看产品的要求。填充剂，目前一般用碳酸钙或者滑石粉。它的用途在与降低成本，增加产品刚性等等，还能起一点导热的作用。一般以粒径大小做为质量指标(当然，含水量也是一方面)，比如说12目，4目等。原则上，越细越好，当然价格也会高一些。用量在我见过的配方中有4Phr(用量为主料的百分比)。