陶瓷食品接触产品和保温杯购买指南广东实验室重点

【引】

送礼需求
送礼保温杯需要时尚与性能兼具，选择知名品牌的保温杯作为礼品可以彰显送礼人的品味和诚意。还可以选择拥有一些附加功能的保温杯，如智能保温、温度显示、个性化定制等，可以体现送礼人的诚意和关心。外观包装方面需要简约大气。



以下内容转自广州海关技术中心微信公众号，原标题《“保”你温暖，“瓷”刻尽享》


是否还在为“双十一”的冲动购物悔断肠？保温杯买到假，心里哇凉凉，瓷餐具藏隐患，安全没保障，“双十二”专家来帮忙，慧眼识真章。


这次的专家来自广州海关技术中心食品接触材料检测研究所（简称“食材所”）。食材所始终致力于对食品接触安全性的深入研究，不仅主持并积极参与各类食品安全国家标准制定工作，还搭建了开放合作的研究平台，汇聚各行各业的智慧与力量，共同推动食品接触材料行业可持续健康发展。




安全食品接触材料制品怎么选？有了食材所专家支招，保温杯、陶瓷餐具换新不再慌。走，跟着技术专家去看看！




不锈钢保温杯
不锈钢保温杯一般指真空保温杯，已成为“80后”“90后”养生利器。用于制作其内胆的不锈钢，通常为S30408和S31603不锈钢，这两种材质因具备出色的耐腐蚀性和耐高温性能而被选用。（PS：通常认为S31603具有更好的耐腐蚀性能。）






市面上有些保温杯产品会标注 “SUS 304/SUS316”（这种标注方式不符合我国相应食品安全国家标准对不锈钢材质的标识要求），其分别对应牌号为06Cr19Ni10和022Cr17Ni12Mo2的奥氏体型不锈钢，代表了不锈钢的特定成分。那我们挑选保温杯时，是否只看牌号，就一定能挑到放心的保温杯呢？小心，有坑！


“避坑”宝典
坑1：是不是印有"304/316"的保温杯就放心了呢？
食品接触用不锈钢须符合食品安全国家标准GB4806.9-2023的相关要求，包括原材料、感官及理化指标等要求。工业级不锈钢遵循工业标准，未设置食品安全相关指标，不适用于食品接触。只看牌号并不能确定是否是合格的食品接触用产品哦！


坑2：保温杯里不能泡枸杞？
不一定！合规不锈钢保温杯可以浸泡枸杞，但不建议长期浸泡！合规的不锈钢保温杯经过了GB4806.9的测试，其中的测试条件是非常严苛的，即一般的测试条件为“以5g/L（体积分数）柠檬酸，沸腾温度2小时，再室温放置24h”，材质中的杂质或合金元素的释放量都在合理范围之内。使用合规的保温杯，是可以浸泡枸杞的，但要注意浸泡后要及时清洗，包括对缝隙的清洗，避免微生物繁殖。GB/T29606-2013《不锈钢真空杯》注意事项中指出，不锈钢真空杯不得存放碳酸饮料（除非生产商明示），这是由于碳酸饮料在一定程度上会降低保温杯的性能。




选购指南
1.购买保温杯要记得看标签标识和说明书。
不锈钢保温杯的主体材料应选用符合相关国家标准，即符合GB4806.9的要求。标签标识和说明书上应至少包括以下内容：产品名称和规格、不锈钢附件材料的不锈钢类型及牌号、与食品直接接触部分塑料制件的材质、保温效能、执行标准号和名称、“食品接触用”字样、企业名称、厂址、联系方式。这些信息充分保护消费者的知情权、选择权和监督权。


2.安全的保温杯除了要买对，也要用对。保温杯也有寿命！
刚购买的合规保温杯金属元素不易溶出，但经过时间的积累，保温杯内部有划痕以及一些物理性的变化，这都会降低保温杯的安全性能，这时建议更换保温杯。




Zui后说一个鉴别误区
民间有传言：可以通过磁石辨别不锈钢的牌号。其实这不是科学的做法。不能单靠保温杯是否有磁性就判断它是否为食品接触用不锈钢。有些厂家为了让保温杯没有磁性，会用高锰、少镍或无镍的不锈钢，消磁了，但这些材料更容易生锈。购买不锈钢保温杯不要只看牌号，要看是否有标明符合GB4806.9以及其他标准要求。




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陶瓷餐具
颜色越鲜艳，越危险？？！！
陶瓷餐具是由以粘土等无机非金属矿物为原料制成的工业产品。大多数陶瓷餐盘在口缘部分和内部的陶瓷釉面中往往含有陶瓷颜料，呈现各类颜色，深受人们喜爱。




但劣质陶瓷颜料中可能含有金属元素，如铝、钴、锌、铅等，这些元素在一定条件（如酸性环境、高温等）下，有可能以离子形式迁移到与陶瓷接触的食品中。长期摄入这些含有金属离子的食品，可能会对健康产生不良影响，包括对神经系统、血液系统以及肝脏等造成潜在的慢性损害。


1、“避坑”秘籍
专家，陶瓷表面上的彩釉也可能是健康杀手？
有可能是...
消费者在选购陶瓷餐具时，常被其鲜艳色彩吸引，但釉里可能藏有铅、汞、镉等有害金属。若陶瓷餐具制作不符合标准，这些有害物质可能会在使用过程中慢慢释放出来，长期接触可能会导致健康问题。


那我还能选购带有彩釉的陶瓷餐具么？
可以~但...
请购买符合食品安全国家标准GB 4806.4《陶瓷制品》要求的餐具。


那我不买内部有彩釉的陶瓷制品，买这种口沿有彩釉的是不是安全了？
不是的，
食材所曾对市场上41款陶瓷制品的口缘和器身部位中金属元素迁移进行研究。结果发现，相比于陶瓷器皿的器身，口缘彩釉中的金属元素迁移呈现出迁移量较高的特点，即口缘部分的风险更高。


2、选购指南
1）看
将陶瓷餐具拿起，对着灯光照，碗体的瑕疵一般都能看清楚。如果表面上有小气孔、凸起、落渣或底部不平整的，尽量不要购买。如果餐盘表面有彩釉，则查看彩釉是否均匀。






2）摸
用手摸陶瓷餐具表面，若餐具表面粗糙不平，且有掉色的情况，则不建议购买。




3）听
用手指敲击陶瓷，若声音清脆，则可以猜测瓷胎无裂损；若声音较为浑浊，则可猜测瓷体内部有较多气孔，这些陶瓷餐具就不建议购买。




4）查
查看陶瓷餐具的标签，看是否符合食品安全国家标准。






选择正规厂家生产、正规销售点销售的陶瓷餐具。



食品接触材料检测研究所建议：
选购商品时，一定要通过正规的渠道。
1.挑选时，选择正规生产和销售企业的合格产品，查看生产企业名称、地址等信息是否完全，以及是否有产品材料标识、使用说明、合格证等。
2.使用产品时要仔细查看产品的标签标识或使用说明书，了解相关保养要求和使用建议，注意警示信息，避免超范围使用带来的安全风险。
3.若是网上购物，则要查看店铺的网络营业执照、用户评价等信息，选择信誉良好的商家购买。
4.如果产品使用不当或时间长了，表面出现裂纹、破损，弃用。


编辑：邹小娜  霍炜江
校对：“技语”工作室 梁艳娟转自：“海关爱创作”微信公众号



以上内容转自广州海关技术中心微信公众号，原标题《“保”你温暖，“瓷”刻尽享》



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我们总部实验室可以做食品接触材料方面的测试，包括国标GB4806系列、GB31604系列、GB9685标准、日本食品接触材料（370公告）、韩国食品接触材料（KFDA）等等，有相关检测资质，有需求的企业可以与我们联系。
联系人：邹工





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日用陶瓷选购指南
产品外观质量
1.消费者可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级；可通过肉眼观察产品的实际质量，选购时应尽量选择表面无明显缺陷、器型规整的产品。
2.盘、碗类产品，可将几个规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离，距离不匀，说明器型不规整，变形大。
3.对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。对瓷质产品，可托在手上，用手指轻敲口沿，若发出沙哑声，说明内部有裂纹存在。
铅溶出量、镉溶出量的初步判断
1.釉中彩、釉下彩产品的铅溶出量、镉溶出量极少或几乎没有，可放心选购。
2.釉上彩产品则应按使用目的不同而选购，为降低铅溶出量、镉溶出量的影响，可采取下列方法：
a.用来盛装酸性食物的器皿，应尽量选用表面装饰图案较少的产品。
b.选购时应注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类产品的铅溶出量或/和镉溶出量往往较高。
c.特别注意那些用手即可擦去图案的产品，这种产品往往铅溶出量或/和镉溶出量极高。
d.对不放心的产品，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。




陶瓷餐具怎么消毒？
1、热水消毒将陶瓷餐具放入热水中，确保餐具完全浸泡在水中。使用沸腾的水Zui为有效。保持餐具在热水中浸泡一段时间，通常几分钟即可。这种方法可以有效杀灭细菌和病毒。2、蒸汽消毒使用蒸汽机或蒸锅进行蒸汽消毒是一种的方法。将陶瓷餐具放入蒸汽腔中，确保餐具表面受到蒸汽覆盖。蒸汽的高温可以有效地。3、烤箱消毒将陶瓷餐具放入烤箱中，设置适当的温度和时间进行消毒。这种方法同样可以在高温下杀死细菌和病毒。4、漂白剂消毒可以使用稀释后的漂白剂来消毒陶瓷餐具。将适量的漂白剂与水混合，用刷子或布沾取混合液清洁陶瓷表面。注意要冲洗干净，以避免残留漂白剂。5、食品级消毒液一些市售的食品级消毒液也可以用于陶瓷餐具的消毒。按照产品说明进行使用，并确保在使用后充分冲洗。6、洗碗机消毒一些陶瓷餐具可以放入洗碗机进行消毒。使用高温和合适的洗碗剂确保的清洁和消毒。在进行任何消毒操作之前，确保仔细阅读陶瓷餐具的使用说明，以确保所选方法不会对餐具造成损害。注意不同类型的陶瓷餐具可能对热温和化学物质更为敏感，需要谨慎选择适当的消毒方法。


玻璃保温杯
玻璃保温杯也是日常生活中比较常见的，具有无毒、无味、透明等特点。玻璃保温杯的保温性能相对较差，一般保温时间在2-4小时之间。玻璃保温杯还具有易碎、不易携带等特点，适合在家中使用或特定场合使用。
































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PTT、P聚酯纤维综合了锦纶的弹性和柔软性、腈纶的蓬松性、涤纶的抗污性，并具有优异的染色性能、舒适的手感，凭借着这些优良的特性，PTT、P聚酯纤维在化纤领域独树一帜。PTT、P聚酯纤维凭借优良性能受到了人们的关注，并被广泛应用到各个领域当中。其手感柔软、拉伸回复性较强，被广泛应用于泳衣、睡衣、内衣以及女式紧身衣上，满足这些领域对于纤维弹性的要求。其染色性能优良、色彩鲜艳、色牢度高，在运动装、外套、针织套衫、袜类产品用纤维中脱颖而出。
-87-TP尺寸大约为12"x7.75"x2"，专为提高移动性而设计。该工业用键盘采用了坚固的聚碳酸酯材料，以及易于清洁的硅橡胶键盘膜，可经受严酷、肮脏、多尘、潮湿和腐蚀性环境。iKey业务发展部的JoelEast指出：“-87-TP和我们的其他无线型号产品的关键区别在于蓝牙技术。它不需要一个适配器或其他外部接收器，可以很容地连接到任何具有蓝牙功能的电脑，使用户能够携带这个键盘往返于不同的工作区。
2评价基托树脂性能的方法Mohsen等［18］采用电介质测量法检查PMMA复合树脂中的聚合物-填料间的交互作用。评价基托树脂性能一般还用到生物学及力学性能指标［11，14］，断裂韧度（KIc）、抗弯强度（FS）、弹性模量（E）、硬度（KHN）、体外细胞毒性等都应测量。3偶联剂的发展经济、无毒、无刺激、多功能、性能稳定、生物降解性好的复合材料一直是口腔材料追求的目标。为此，一方面对现有并已大量使用的偶联剂的生产工艺进行改进，降低成本，提高质量；另一方面，深入研究偶联剂结构、性能与口腔材料的关系，开发具有特殊结构和功能的新型偶联剂，或开拓现有偶联剂的应用新领域。